Вешенки тушенные со щавелем в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 438 раз
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - вешенки тушенные со щавелем в сметане. К такому блюду рекомендую на гарнир подать картофельное пюре или отварной рис. Рецептов того и другого на данном сайте множество.
Ингредиенты
- Вешенки 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вода 0,5 ст
- Паприка 0,5 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 2,5 ст.л
- Щавель 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Моем и режем на кусочки вешенки.
Шаг 2 из 9
Затем берем сковороду и обжариваем в растительном масле мелко порезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 9
Затем добавляем вешенки. Перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.
Шаг 4 из 9
Затем добавляем сметану, натертый на мелкой терке чеснок и остальные специи.
Шаг 5 из 9
Добавляем воду и перемешиваем. Доводим до кипения.
Шаг 6 из 9
Мелко шинкуем листья щавеля.
Шаг 7 из 9
И кладем их к грибам в сковороду.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут.
Готово!
Вешенки готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецеп ...