Вешенки тушенные со щавелем в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3000 раз

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - вешенки тушенные со щавелем в сметане. К такому блюду рекомендую на гарнир подать картофельное пюре или отварной рис. Рецептов того и другого на данном сайте множество.
Ингредиенты
- Вешенки 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вода 0,5 ст
- Паприка 0,5 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 2,5 ст.л
- Щавель 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Моем и режем на кусочки вешенки.

Шаг 2 из 9
Затем берем сковороду и обжариваем в растительном масле мелко порезанный репчатый лук.

Шаг 3 из 9
Затем добавляем вешенки. Перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.

Шаг 4 из 9
Затем добавляем сметану, натертый на мелкой терке чеснок и остальные специи.

Шаг 5 из 9
Добавляем воду и перемешиваем. Доводим до кипения.

Шаг 6 из 9
Мелко шинкуем листья щавеля.

Шаг 7 из 9
И кладем их к грибам в сковороду.

Шаг 8 из 9
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут.

Готово!
Вешенки готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С щавелем не пробовала так готовить, уверенна вкусно!
24 мая 2017 01:15
Ответить
Острая закуска из перца и чеснока
Рецепт этот очень старый, он взят из журнала «Работница» моей мамой. ...
24.09.2019, 13:20
тамара агапитова
Салат из перца по-восточному
Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий ...
23.10.2019, 10:16
тамара агапитова
Пиперада
Piperade - традиционный рецепт французских басков. Готовят пипераду ...
06.03.2016, 21:32
barska
Сушеный сладкий перец
Эта заготовка редко встречается в продаже, но её всё же можно увидет ...
31.01.2015, 15:07
МарияС
Закуска из перца
Эта закуска подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного ...
12.09.2021, 12:46
YulyaMukuta
Салат из вареного болгарского перца с кинзой
Безумно вкусный и интересный салат из отварного перца с кинзой и сое ...
30.09.2014, 17:46
Oduvanchik
Холодный суп-пюре из болгарского перца и огурца
Вкусный и холодный суп-пюре их огурца, болгарского перца с добавлени ...
29.09.2014, 18:11
Oduvanchik
Печеный перец на зиму
Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случа ...
06.12.2021, 15:05
ОльгаЧ
Жареный перец с помидорами и чесноком.
Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления бо ...
02.11.2019, 12:13
тамара агапитова
Перец фаршированный замороженный
В моей семье очень любят фаршированный перец, поэтому всегда замораж ...
02.01.2022, 14:23
тамара агапитова