Острый фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3051 раз
Рецепт для любителей острых блюд. Обычный фаршированный перец можно сделать пикантным, наполнив блюдо разнообразием вкусом и ароматов. Кладем острый перец, чеснок и помидор, так же добавим пряные травы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Рис горсть
- Соль 2 щепотки
- Перец черный 2 щепотки
- Итальянские травы по вкусу
- Перец болгарский 10-12 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Перец чили четверть
- Базилик веточка
- Помидор 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
В мясной фарш добавляем соль, перец, пряные травы и рис. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Сердцевину из перцев удаляем и ставим перчики в кастрюлю вертикально.
Шаг 4 из 6
Перец наполняем фаршем. Добавляем в кастрюлю кипяток. Готовим на малом огне под крышкой, примерно, 40 минут.
Шаг 5 из 6
За 3 минуты до выключения добавляем помидор, чеснок и острый перец. Сверху на перец кладем базилик.
Готово!
Острый фаршированный перец готов, подаем со сметаной, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный перчик!
15 сентября 2017 00:35
Ответить
Как это вкусно!
13 сентября 2017 13:18
Ответить
Спасибо, девушки.
15 сентября 2017 12:13
Ответить
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вк ...
08.11.2017, 16:20
mnat
Вкусное и ароматное лечо
Вкусно и ароматное лечо.
13.08.2012, 18:50
Marina30
Болгарский перец запеченный
Перец запекается в специальной заправке. Очень ароматный и нежный. ...
06.03.2014, 16:06
Oduvanchik
Перец, фаршированный курицей и кабачками
Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, котор ...
21.08.2020, 06:39
Zoya7
Перец фаршированный мясом кролика и овощами
Когда в разгаре овощной сезон, хочется готовить вкусные и ароматные ...
10.10.2015, 11:30
mnat
Перец фаршированный фаршем и рисом
Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение сто ...
08.09.2019, 13:22
тамара агапитова
Перец замороженый фаршированный в соусе
Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осен ...
15.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Перец фаршированный грибами
Перец фаршированный грибами - шампиньон с помидором, сметаной и хлеб ...
07.09.2016, 20:52
lorik26
Лечо с морковью на зиму
Лечо это для нас обязательная заготовка на зиму из года в год. Даже ...
17.09.2017, 11:43
tanana
Перец, фаршированный мясом и рисом в сметане
Фаршированный болгарский перец - одно из самых популярных блюд на на ...
07.03.2018, 21:14
Zoya7