Чечевица с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 729 раз
фото рецепта: Чечевица с овощами
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу предложить постный, но очень вкусный гарнир из чечевицы При приготовлении использовал простые ингредиенты, то что было в холодильнике, при этом у блюда получается восхитительный и насыщенный вкус! Блюдо вегетарианцы могут приготовить на ужин.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук и морковь отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

К луку и моркови добавляем мелко нарезанный перец и продолжаем жарить вместе. Пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Нам понадобится чечевица. Моем её и пересыпаем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем её водой, добавляем пассерованные овощи солим и варим 20-25 минут, пока не испарится жидкость.

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Каша из чечевицы с овощами готова!

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Чечевица с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам