Вход

Подлива с курицей и шампиньонами

Понравился 1 повару Просмотрен 1330 раз
фото рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличное блюдо для домашнего сытного обеда или ужина. Подлива получается сливочной и достаточно сытной, но не калорийной. Если у вас куриный окорочок уже отваренный, то вас понадобитс ясовсем немного времени для приготовления этого блюда. Такая подлива хорошо подойдет к макаронным изделиям, картофельному пюре.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Грибы нарежем пластинами, лук нарежем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

В сковороде растопим сливочное масло и обжарим грибы с луком до поготовности, на это уйдет минут 10.

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Куриное филе мы будем использовать отварное. Разберем окорочок на небольшие порционные кусочки на один укус.

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавим куриное филе в сковороде, туда же отправим и нарезанный кружочками болгарский перец. Обжарим содержимое сковороды минут 5-7, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

Вливаем в сковороду сливки и даем им закипеть. Не стоит давать сливкам кипеть долго, они могут свернуться.

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №5
Готово!

Подаем подливу из куриного филе и шампиньонов с макаронными изделиями порционно. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подлива с курицей и шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
аппетитно!
28 февраля 2016 20:57
Похожие рецепты по ингредиентам