Гуляш свиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 1019 раз
фото рецепта: Гуляш свиной
(4.70)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гуляш - это традиционное венгерское блюдо. Вариантов его приготовления множество. Я предлагаю вам свой вариант - нежнейшее тающее во рту мясо в пикантной томатной подливе. Это прекрасное дополнение к любому гарниру - картофелю, кашам, фасоли.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Мясо нарезаем кусочками, быстро обжариваем на растительном масле на среднем огне. Добавляем соль, специи, лук и тушим под крышкой, пока лук не станет прозрачным.

Фото приготовление рецепта: Гуляш свиной шаг №1
Шаг 2 из 5

Тем временем трем на терку морковь, нарезаем тонкими ломтиками перец. Добавляем к мясу и продолжаем тушить на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Гуляш свиной шаг №2
Шаг 3 из 5

Помидоры взбиваем в однородную массу и вливаем в мясо. Перемешиваем и контролируем соль, специи. Если будет кисло, можно добавить немного сахара.

Фото приготовление рецепта: Гуляш свиной шаг №3
Шаг 4 из 5

Тушим мясо в томатном соку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гуляш свиной шаг №4
Готово!

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш свиной шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам