Ленивый гуляш из свинины

Понравился 1 повару Просмотрен 291 раз
фото рецепта: Ленивый гуляш из свинины
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Это блюдо палочка выручалочка, когда болеешь, или очень устала, а семью кормить нужно. За счёт большого количества лука, соус в конце приготовления, как бы становится гуще, а лук в нём частично растворяется.. А мясо буквально тает во рту.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Нам понадобится мякоть свинины.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаем кусочками, как на гуляш.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо выкладываем на сухую сковороду в один ряд.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №3
Шаг 4 из 8

На мясо выкладываем лук в один ряд.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №4
Шаг 5 из 8

С одного края сдвигаем немного мясо и лук в сторону и наливаем воду, она должна полностью покрыть мясо. Лук остаётся без воды. Сдвигаем мясо с луком на место.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №5
Шаг 6 из 8

Сверху по луку разбрасываем кубики сливочного масла. Закрываем крышкой, доводим до кипения и делаем небольшой нагрев еле-еле кипит. Следим, чтобы не выкипела вода. Через час открываем, добавляем любимые специи, лавровый лист закрываем и тушим ещё час. Солим, перчим. Вынимаем лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №6
Шаг 7 из 8

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный гуляш!
7 сентября 2021 19:37
Большое спасибо!
7 сентября 2021 20:41
Очень вкусно и сытно!
7 сентября 2021 12:10
Большое спасибо, Юлечка!
7 сентября 2021 12:52
Восхитительное мясо получилось)) Очень аппетитное блюдо))
7 сентября 2021 12:00
Мариночка, большое спасибо!
7 сентября 2021 12:48
Похожие рецепты по ингредиентам