Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивый гуляш из свинины

    Понравился 1 повару Просмотрен 4021 раз
    фото рецепта: Ленивый гуляш из свинины
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Это блюдо палочка выручалочка, когда болеешь, или очень устала, а семью кормить нужно. За счёт большого количества лука, соус в конце приготовления, как бы становится гуще, а лук в нём частично растворяется.. А мясо буквально тает во рту.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нам понадобится мякоть свинины.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарезаем кусочками, как на гуляш.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мясо выкладываем на сухую сковороду в один ряд.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 8

    На мясо выкладываем лук в один ряд.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 8

    С одного края сдвигаем немного мясо и лук в сторону и наливаем воду, она должна полностью покрыть мясо. Лук остаётся без воды. Сдвигаем мясо с луком на место.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Сверху по луку разбрасываем кубики сливочного масла. Закрываем крышкой, доводим до кипения и делаем небольшой нагрев еле-еле кипит. Следим, чтобы не выкипела вода. Через час открываем, добавляем любимые специи, лавровый лист закрываем и тушим ещё час. Солим, перчим. Вынимаем лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивый гуляш из свинины шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличный гуляш!
    7 сентября 2021 19:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    7 сентября 2021 20:41
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно и сытно!
    7 сентября 2021 12:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо, Юлечка!
    7 сентября 2021 12:52
    Ответить
    Marina30
    Восхитительное мясо получилось)) Очень аппетитное блюдо))
    7 сентября 2021 12:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Мариночка, большое спасибо!
    7 сентября 2021 12:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам