Венгерский гуляш в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4896 раз

Гуляш это традиционное блюдо венгерской и чешской кухонь, представляющее собой густой суп с большим количеством мяса и овощей. У меня гуляш из свинины с картофелем, баклажанами, сладким перцем, морковью, помидорами и, конечно, паприкой. Рецепт для мультиварки. Очень вкусно получается. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 600 г
- Картофель 4-5 шт
- Баклажан 1-2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Помидор 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Обжарить кусочки свинины 2х2см в чаше мультиварки в режиме "Жарка" на растительном масле (у меня масло рисовых отрубей), щедро посолить и поперчить.

Шаг 2 из 7
Влить воду, чтобы покрыла мясо, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час.

Шаг 3 из 7
Затем добавить все овощи, нарезанные кубиками (картофель 3х3 см, баклажаны, морковь, лук и перец 1х1см, помидоры 1,5х1,5 см)

Шаг 4 из 7
Перемешать, готовить в режиме "Тушение" 40 минут. Через 20 минут от начала тушения добавить паприку.

Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить рубленную зелень и измельченный чеснок.

Шаг 6 из 7
Можно подавать!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Гуляш прямо восторг, сытное и очень аппетитное блюдо, особенно в зимнюю пору))
28 декабря 2021 14:07
Ответить
Ммм! Как-же это вкусно!
27 декабря 2021 18:59
Ответить
Перловка со свининой
Сытный ужин получится у вас, если вы приготовите перловку со свинино ...
31.08.2019, 23:19
OdryParker
Жаркое со свининой
Жаркое – это блюдо, обладающее просто восхитительным ароматом мяса и ...
31.08.2013, 17:39
тамара агапитова
Мясо в соусе с золотым пшеном
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо про ...
07.12.2014, 23:09
Tamara Shepeleva
Отбивные с чесноком
Отбивные из свинины – одно из самых быстрых и простых блюд. И самое ...
05.03.2019, 20:10
тамара агапитова
Теплый салат со свининой и яйцом пашот
Теплый салат со свининой и яйцом пашот . Хочу поделиться с вами реце ...
10.06.2017, 14:23
ihajse
Свинина с гречкой в мультиварке
Свинину с гречневой крупой я буду готовить в мультиварке со специями ...
03.12.2015, 20:18
lorik26
Капуста с мясом тушеная в мультиварке
Капуста с мясом тушеная в мультиварке отлично подойдет для сытного о ...
19.09.2021, 23:02
uliay
Рагу с болгарским перцем
Сочное мясо+вкусный соус.
15.04.2014, 20:02
tanana
Свинина с овощами
Предлагаю вам приготовить очень вкусное мясо как к обеду так и на уж ...
25.04.2019, 12:09
ihajse
Маринованное мясо в домашнем сухом красном вине, жаренное на гриле
Очень вкусное мясо. Однажды посмотрела передачу про шашлык и способа ...
05.03.2014, 13:25
nnoir