Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5377 раз
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.
Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.
Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.
Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.
Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.
Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Rikki
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Yulia.
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Rikki
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
YulyaMukuta
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Rikki
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Крупяные котлеты
Такие котлеты можно сделать из любой крупы. ...
05.03.2014, 09:49
Тория
Тёплый салат из перловки и овощей
Это сытное, сочное сочетание продуктов может заменить обед или ужин ...
08.05.2014, 20:33
barska
Салат с перловкой, колбасой и кукурузой
Салат с перловкой, колбасой и кукурузой - простой в приготовлении, н ...
08.07.2017, 09:37
Елена Калинина
Салат из перловки с грибами
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат м ...
12.10.2018, 20:59
lorik26
Перловая каша с грибами
Перловая каша с грибами и сыром. Нежно, вкусно и ароматно ! ...
29.05.2013, 00:17
Татьяна Маражо
Перловка с грибами
Предлагаю вашему вниманию простой, но тем не менее очень вкусный рец ...
26.07.2015, 18:42
Navely
Суп с перловкой капустой и маринованной свеклой
Суп с перловкой капустой и маринованной свеклой. Если у вас не марин ...
23.02.2020, 17:44
lorik26
Свекольные оладьи с перловкой и сардинами
Свекольные оладьи с перловкой и сардинами. Сардины, в оладьи не доба ...
31.03.2020, 13:21
lorik26
Рассольник в банке
Почти готовый рассольник!Добавляем в бульон с вареной картошкой и вс ...
09.02.2014, 15:28
Вьюга
Перловка с куриными сердечками
Перловая каша с куриными сердечками и беконом под соусом из томатов, ...
31.08.2016, 12:37
lorik26