Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3683 раз
![фото рецепта: Голень куриная с перловой кашей](/uploads/picture/800/0/2021-02/1612900818_img-a042f55171718935110aea232a44b5af-v2.jpg)
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899304_img_20210126_142819.jpg)
Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899323_img_20210126_143527.jpg)
Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899404_img_20210126_143621.jpg)
Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899445_img_20210126_143818.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899492_img_20210126_144025.jpg)
Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899524_img_20210126_144315.jpg)
Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612899494_img_20210126_144539.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Голень куриная с перловой кашей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-02/1612900860_img-a042f55171718935110aea232a44b5af-v2.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Перловая каша с грибами и горошком
Перловая каша с грибами и горошком. Отличное блюдо в Пост, если искл ...
10.01.2020, 19:52
lorik26
Перловая каша с жареным луком и шкварками
Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным лу ...
19.05.2021, 07:37
the_dream
Салат из перловой крупы с кабачком и редисом
Салат из перловой крупы с кабачком и редисом. Если вы утро начинаете ...
18.10.2019, 15:33
lorik26
Перловые котлеты с луком
Очень вкусные бюджетные котлетки!
01.04.2014, 09:26
Тория
Рассольник в банке
Почти готовый рассольник!Добавляем в бульон с вареной картошкой и вс ...
09.02.2014, 15:28
Вьюга
Котлеты с куриным фаршем сыром и перловкой
Котлеты из заранее отваренной перловой крупы с фаршем из куриного фи ...
09.03.2016, 13:51
lorik26
Орзотто с шампиньонами и тыквой
Традиционное блюдо итальянских регионов Трентино-Альто Адиже и Фриул ...
31.08.2012, 20:36
lakshmi
Салат с перловой крупой
Для разнообразия зимних салатиков хочу предложить приготовить салат ...
21.12.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке. Вкусное, с нежной кон ...
06.10.2020, 13:56
lorik26