Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4518 раз

Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.

Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.

Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.

Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.

Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.

Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.

Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Перловая каша с жареным луком и шкварками
Очень вкусная и сытная перловая каша со сливочным маслом, жареным лу ...
19.05.2021, 07:37
the_dream
Гарнир из трех круп
Гарнир из трех видов круп с миндалем . Вкусно и полезно ! ...
23.03.2014, 12:22
Татьяна Маражо
Перловая каша с курицей
Сытное и вкусное повседневное блюдо.
19.05.2013, 12:55
Елена Калинина
Перловник
Перловник – это и салат, и полноценное второе блюдо одновременно. Не ...
20.02.2015, 21:51
OdryParker
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Рождественская кутья из перловки с изюмом
Рождественская кутья из перловки
08.01.2015, 12:01
GLAVBYX
Перловая каша с мясом и грибами
Перловую кашу многие не любит, что ж блюдо на любителя. Но учитывая, ...
13.04.2017, 17:37
Zoya7
Перловка с грибами
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньо ...
23.10.2015, 22:34
lorik26
Котлеты из перловки
Если вы приготовите такие котлетки, вряд ли кто-то из дегустирующих ...
12.07.2016, 20:52
OdryParker
Перловая каша с овощами в мультиварке
Вкусная, сочная, очень сытная и при этом постная каша. Скорее всего, ...
29.12.2014, 21:36
tanana