Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4509 раз

Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.

Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.

Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.

Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.

Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.

Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.

Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Салат с морковью и огурчиком
Вкусный салат. Хрустящий.
04.06.2014, 15:16
nnoir
Салат из морковки
Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении. ...
21.04.2013, 20:15
leditanja
Гамбургер с пюре из брокколи
Рецепт для тех, кто придерживается правильного питания. Легкий в при ...
01.12.2018, 02:09
Света Garda
Запеченая морковь в апельсиновом соке
Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для ...
03.02.2019, 20:04
Света Garda
Закуска из моркови
Закуска из моркови. Советую взять на вооружение этот рецепт закуски, ...
26.01.2020, 14:48
lorik26
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски простой, но трудоемкий салат. Готовлю его всегда ...
01.03.2016, 13:48
HelgaZ
Морковно-яблочный салат со сгущенкой
Салат из моркови и яблока с грецкими орехами - это вкусное и полезно ...
16.10.2020, 13:19
Yulia.
Морковный салат с маринованной сливой
Рецепт полезного салата из моркови. Вкус салату придаст маринованная ...
09.01.2019, 00:41
mnat
Салат с рукколой, морковью и черными грибами
Салат с рукколой, сырой морковью, маринованным луком и черными гриба ...
17.05.2015, 00:27
Татьяна Маражо
Овощной гарнир бренуаз
Бренуаз - это способ нарезки продуктов в виде среднего размера кубик ...
09.10.2017, 22:02
OdryParker