Голень куриная с перловой кашей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4653 раз
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно заранее замочить на ночь, но если Вы также как и я не успели этого сделать, то небеда - варить крупу нужно дольше. У меня крупа варилась три часа. Куриная голень с первой кашей получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 ст.
- Вода 4,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Голень куриная 4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 70 гр.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
- Карри 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук порезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле несколько минут.
Шаг 2 из 8
На овощную подушку выложить куриную голень. Жарить по пять минут на медленном огне со всех сторон.
Шаг 3 из 8
Мелко порезать чеснок. Выложить на куриную голень. Добавить специи соли, карри. Жарить две минуты. По необходимости добавить растительного масла.
Шаг 4 из 8
На каждую куриную голень налить лимонного сока.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Немного перемешать. Жарить одну минуту.
Шаг 6 из 8
На куриную голень выложить перловую крупу.
Шаг 7 из 8
Налить воды. Поставить на медленный огонь. Варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Перловка - это не моё, но в таком варианте, пожалуй очень вкусно!
10 февраля 2021 11:29
Ответить
Rikki
Перловку и я не очень люблю, но однажды приготовив в таком варианте перловую кашу папе - полюбила. Получилось вкусно очень. Иногда готовлю)
10 февраля 2021 11:39
Ответить
Yulia.
Очень вкусно и сытно!
10 февраля 2021 09:50
Ответить
Rikki
Спасибо.
10 февраля 2021 11:38
Ответить
YulyaMukuta
Вкусно и сытно))
10 февраля 2021 08:50
Ответить
Rikki
Благодарю Юльчик.
10 февраля 2021 09:05
Ответить
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Блюдо для любителей куриных желудков. Мягкие отварные куриные желудк ...
14.12.2014, 19:35
Zoya7
Утиные желудки с гречкой
Утиные желудки с гречкой - это очень вкусное, я бы сказала - диетиче ...
27.03.2020, 15:05
Nadin 05
Куриные желудки под луковым соусом в горшочке
Блюда из мяса, приготовленные с луковым соусом имеют насыщенный вкус ...
11.12.2015, 11:49
dimas
Плов с куриным филе и куриными желудками
Предлагаю еще один рецепт всеми любимого плова. У меня в нем минимум ...
29.10.2017, 18:25
Zoya7
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Овощное рагу с куриными желудочками
Рагу из куриных желудочков с сезонными овощами в сметанном соусе с б ...
13.12.2021, 15:03
ОльгаЧ
Куриные желудки в сметане
Вкусные, мягкие куриные желудки в сметане - это одно из самых любимы ...
14.04.2021, 12:07
тамара агапитова
Куриные желудочки с грибами
Куриные желудочки очень вкусные. Единственное они занимают много вре ...
12.05.2016, 22:32
тамара агапитова
Куриные желудки с рисом
Для любителей куриных желудков. Это блюдо по сути плов из них. В мое ...
25.12.2014, 15:53
Zoya7
Салат «Русский» с куриными желудками
Пришло время сытных салатов. Одним из самых популярных является, кон ...
30.11.2015, 17:11
Senata