Рисовая запеканка со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4207 раз

Рисовая запеканка со шпинатом и двумя видами сыра. Это очень вкусное блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к рыбе. Специй я не добавляла, что бы не перебить вкус сыров.
Ингредиенты
- Рис 2 ст.лож.
- Шпинат 1 кубик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр сливочный 50 гр.
- Сыр мягкий 50 гр.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление
Шаг 1 из 8
Замочить рис на минут 10. Промыть и залить чистой водой. Варить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2 из 8
Готовый рис чуть остудить и в теплый выложить кубик замороженного шпината, потом перемешать.

Шаг 3 из 8
Лук лучше использовать зеленый - ресторанный. Сыр сливочный на терку.

Шаг 4 из 8
Вбить яйцо, добавить масло, чеснок на терку, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мягкий сыр. Все перемешать, пробуем на вкус. Уже и в таком виде можно есть - очень вкусно, но тогда без яйца.

Шаг 6 из 8
Но пойдем дальше. Формочки смазать сливочным маслом и разложить рисовую смесь.

Шаг 7 из 8
Запекать при температуре 180 гр. минут 25-30 до золотистой корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ради такой запеканки, всё бросаю и еду к тебе в гости! Встречай! 

16 мая 2017 10:08
Ответить
Морковный салат с куриным мясом и яблоком
Сочный, ароматный и очень вкусный салат из свежей моркови с яблоком ...
16.01.2014, 19:21
Татьяна Маражо
Морковь "По-коррейски"
Морковь получается пряная и ароматная. ...
17.03.2015, 16:21
Vallen.St
Салат с сельдереем, морковью и кедровыми орешками
Витаминный и сочный салатик из стеблей сельдерея, яблока и моркови Д ...
28.02.2016, 22:42
OdryParker
Овощной гарнир
Хочу познакомить вас с овощным гарниром вкусным, полезным, который г ...
12.11.2015, 22:43
Ellisa
Салат из моркови, яиц и орехов
Легкое сочетание овощей и белков данного салата - прекрасно насытит ...
08.10.2014, 22:56
barska
Морковные конфеты «Джезерье»
Рецепт джезерье пришел к нам из турецкой кулинарии. Яркое, полезное ...
21.04.2019, 23:47
Olle
Острый салат из моркови с грибами и огурцом
Острый салат из моркови с грибами и огурцом. Грибы - шампиньон нужны ...
31.12.2017, 11:27
lorik26
Морковно-кокосовое печенье и морковные чипсы
Представляю вашему вниманию необычное мягкое печенье из моркови и ко ...
14.07.2021, 12:57
ОльгаЧ
Морковный салат с орехами и чесноком
Этот салат палочка-выручалочка, неожиданно пришли гости, но этот сал ...
07.05.2015, 11:44
Ellisa
Рис с овощами
Очень хороший вариант ужина или легкого обеда. Подходит и для вегета ...
07.08.2013, 07:04
Ilarija