Вход

Котлеты из утки с перцем и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 135 раз
фото рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком
(4.39)
2915 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Котлеты из утки с перцем и луком. Частенько готовлю котлеты из смешанного фарша где есть часть утиного мяса. Сегодня решила приготовить котлеты из утиной грудки или утиного мяса с любых частей. В качестве добавок сладкий перец. Муку можно заменить панировочными сухарями. Вкусно.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Из утиной грудки срезать кожу. Мясо пропустить через мясорубку или же слегка подморозить мясо, нарезать мелким кубиком и порубить ножом в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №1
Шаг 2 из 6

Репчатый лук и зубчик чеснока нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить мелко нарезанный красный сладкий перец и специи по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить куриное яйцо, муку или панировочные сухари. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №4
Шаг 5 из 6

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Мокрыми руками сформировать форму для котлет. Обжарить с обеих сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Иришка, чувствую пора паковать чемодан и ехать на твою уточку. Как-же это вкусно!
9 ноября 2017 22:41
Тамара, давно пора! Ждууу в гости)))
10 ноября 2017 19:25
ТОП 10 рецептов