Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из утки с перцем и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3877 раз
    фото рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Котлеты из утки с перцем и луком. Частенько готовлю котлеты из смешанного фарша где есть часть утиного мяса. Сегодня решила приготовить котлеты из утиной грудки или утиного мяса с любых частей. В качестве добавок сладкий перец. Муку можно заменить панировочными сухарями. Вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Из утиной грудки срезать кожу. Мясо пропустить через мясорубку или же слегка подморозить мясо, нарезать мелким кубиком и порубить ножом в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Репчатый лук и зубчик чеснока нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить мелко нарезанный красный сладкий перец и специи по своему вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить куриное яйцо, муку или панировочные сухари. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Мокрыми руками сформировать форму для котлет. Обжарить с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из утки с перцем и луком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Иришка, чувствую пора паковать чемодан и ехать на твою уточку. Как-же это вкусно!
    9 ноября 2017 22:41
    Ответить
    ihajse
    Тамара, давно пора! Ждууу в гости)))
    10 ноября 2017 19:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам