Котлеты из утки с перцем и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 505 раз
Котлеты из утки с перцем и луком. Частенько готовлю котлеты из смешанного фарша где есть часть утиного мяса. Сегодня решила приготовить котлеты из утиной грудки или утиного мяса с любых частей. В качестве добавок сладкий перец. Муку можно заменить панировочными сухарями. Вкусно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка утиная
- Тип блюдаОбед
- Грудка утиная 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 средний
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Из утиной грудки срезать кожу. Мясо пропустить через мясорубку или же слегка подморозить мясо, нарезать мелким кубиком и порубить ножом в фарш.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук и зубчик чеснока нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарезанный красный сладкий перец и специи по своему вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить куриное яйцо, муку или панировочные сухари. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Мокрыми руками сформировать форму для котлет. Обжарить с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Иришка, чувствую пора паковать чемодан и ехать на твою уточку. Как-же это вкусно!
9 ноября 2017 22:41
Ответить
ihajse
Тамара, давно пора! Ждууу в гости)))
10 ноября 2017 19:25
Ответить
Пшеничная каша с фрикадельками и помидором
Пшеничная каша с фрикадельками и помидором. Это блюдо можно приготов ...
28.07.2018, 16:07
lorik26
Манный пирог
И снова я утилизирую детскую кашу! На этот раз решила приготовить пи ...
08.02.2016, 15:16
ОльгаЧ
Оладьи из гречневой каши
Все мы - или почти все - любим на гарнир гречневую кашу поесть. Но о ...
19.08.2015, 00:53
ONeil
Перцы фаршированные гречкой и сыром
Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря ...
10.09.2017, 19:23
lorik26
Яично-манные оладьи
Вкусный и быстрый завтрак или полдник :) ...
14.12.2012, 07:16
ОльгаЧ
Котлеты из гречки с грибами
Котлеты из гречки с грибами - отличное решение для утилизации гречне ...
29.03.2018, 21:34
Evangelina
Оладьи на йогурте и манной каше
Вкусные оладушки к завтраку. Попробуйте :) ...
08.04.2014, 13:44
ОльгаЧ
Овсяно-манные кексы
Обычно из остатков детской каши я делаю оладьи, но в этот раз решила ...
07.02.2016, 15:49
ОльгаЧ
Гречневая каша с куриной печенью и овощами
Гречневая каша с куриной печенью и овощами. Блюдо готовится в горшоч ...
14.09.2017, 10:23
lorik26
Манная каша на молоке
Вкусная манная каша подойдет не только детям а и взрослым. ...
19.11.2014, 20:53
Ksenia 29