Вход

Котлеты с рисом и капустой

Понравился 2 поварам Просмотрен 471 раз
фото рецепта: Котлеты с рисом и капустой
(4.64)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Котлеты, приготовленные из смешанного фарша с капустой и рисом получаются сочными, нежными внутри и хрустящими снаружи. Фарш у меня из куриного филе и мякоти свинины. В котлеты можно добавить любые сухие приправы. Если свинина у вас, как у меня постная, то можно добавить немного сметаны.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Батон замочите в холодной воде и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку батон, куриное филе, мякоть свинины, репчатый лук, чеснок. Добавьте отварной рис. Капусту мелко нарежьте и проварите 15 минут до мягкости. Добавьте в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и капустой шаг №1
Шаг 2 из 5

Фарш для котлет посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и капустой шаг №2
Шаг 3 из 5

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и обваляйте из в сухарях. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и капустой шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и капустой шаг №4
Готово!

Сочные, нежные, ароматные котлеты готовы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и капустой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам