Котлеты из кус-куса и картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 1067 раз
фото рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Котлеты из кус-куса и картофеля. Не готовили еще такие котлеты? Тогда советую попробовать. Котлеты выходят нежные, вкусные - их можно подать как главное блюдо с салатом или как гарнир к рыбе или птице.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

В первую очередь залейте кус-кус крутым кипятком, только чтобы покрыть крупу. Накройте крышкой и оставьте на пять минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №1
Шаг 2 из 10

А тем временем нарежьте картофель и лук, забросьте с зубчиком чеснока в блендер и..

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №2
Шаг 3 из 10

И перебейте. Вбейте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №3
Шаг 4 из 10

Тут и кус-кус впитал всю жидкость и набух. Отправьте его к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №4
Шаг 5 из 10

Нарежьте мелко петрушку и перебейте еще раз.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №5
Шаг 6 из 10

Переложите в миску.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавьте муку, соль и перец. перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №7
Шаг 8 из 10

Хорошо нагрейте сковороду, мокрыми руками формуйте маленькие котлеты и жарьте с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №8
Шаг 9 из 10

До готовности. Я жарю до корочки с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавляю и довожу до готовности под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из кус-куса и картофеля шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам