Гречаники с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2009 раз

Предлагаю Вам приготовить гречаники с морковью. В эти котлеты добавляю измельченную, заранее отваренную, гречневую крупу. В таком виде детям гречаники больше нравятся. Попробуйте.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 250 гр.
- Крупа гречневая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Гречневую крупу промыть и отварить в подсоленной воде.

Шаг 2 из 7
К фаршу добавить измельченную луковицу с морковью.

Шаг 3 из 7
Остывшую гречневую кашу измельчить при помощи блендера или мясорубки и добавить к фаршу.

Шаг 4 из 7
Также в фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо его вымешать.

Шаг 5 из 7
Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжарить гречаники на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные и такие аккуратные!
5 апреля 2021 21:40
Ответить
Спасибо огромное, Тамара))
5 апреля 2021 23:52
Ответить
Люблю гречаники) Очень вкусно!
5 апреля 2021 21:03
Ответить
Спасибо!
5 апреля 2021 23:50
Ответить
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Такой суп я готовлю для всей семьи - его с удовольствием уплетают и ...
17.12.2015, 21:12
OdryParker
Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветч ...
12.01.2018, 21:13
lorik26
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане. На выходе получаются ...
18.11.2019, 14:12
lorik26
Котлеты по-украински
Вот такие вкусненькие котлетки меня в свое время научила готовить ма ...
01.09.2013, 00:07
master
Жаркое с фрикадельками
Ой, каких блюд с мясом мы не знаем? Да их миллион. Жаркое обычно гот ...
07.02.2014, 19:40
nnoir
Котлеты из говядины и курицы с яблоками
Если вы еще не ели таких котлет, обязательно попробуйте. Блюдо получ ...
26.02.2016, 18:33
Zoya7
Блины с мясом. Блины с припёком.
Получаются очень вкусные и сытные блины. ...
18.04.2012, 14:26
mama Tasi
Голубцы
Предлагаю свой вариант голубцов, мужу очень нравится! ...
28.01.2015, 18:31
Zaha
Чебуреки из заварного теста
Рецепт чебурека имеет азиатское происхождение. Чебуреки – по сути, б ...
31.10.2015, 11:02
Marina30
Блинчатый пирог с фаршем и овощами
Блинчатый пирог с фаршем и овощами. Для этого пирога нужно пожарить ...
20.08.2016, 18:39
lorik26