Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5678 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=))
30 июня 2012 15:04
Ответить
Пангасиус с капустой и стручковой фасолью
Нежная рыбка с капустой и стручковой фасолью, приготовленная в мульт ...
24.06.2020, 14:25
ОльгаЧ
Рыба под маринадом *Бордо*
Рыба приготовленная таким способом, не оставит безразличными никого. ...
16.01.2013, 15:33
тамара агапитова
Пангасиус в духовке с лимонным соком
Сегодня будем запекать рыбу в духовке. Но пангасиус очень жирная рыб ...
04.06.2021, 11:26
тамара агапитова
Филе пангасиуса на овощной подложке
Легкое, слека остренькое блюдо.
21.11.2012, 13:25
Галюша
Филе пангасиуса в кляре
Предлагаю вариант приготовления пангасиуса - недорогой и доступной б ...
28.03.2020, 23:16
OdryParker
Рыбное филе в панировке
Очень вкусное получается рыбное филе, приготовленное в такой паниров ...
20.07.2020, 20:35
uliay
Шашлычки из пангасиуса
Шашлычки из пангасиуса готовила впервые, мои близкие остались им оче ...
28.03.2018, 11:39
lula85
Филе пангасиуса запечённое с овощами и лимоном
Пангасиус очень нежная, сочная рыба, при этом в ней мало калорий, и ...
05.03.2021, 13:49
Emiliya
Пангасиус тушеный с кабачком под соусом
Предлагаю вам попробовать вкусное горячее блюдо для ужина. Пигсасиус ...
31.05.2015, 13:23
AnnaLina
Пангасиус в хлебно-чесночной панировке
Предлагаю вам попробовать вкусную рыбу с острой хрустящей корочкой. ...
30.07.2015, 23:11
AnnaLina