Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6753 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Рагу из трески
Очень быстрое блюдо, даже пришлось немного подождать, пока варился р ...
05.12.2014, 17:52
ОльгаЧ
Котлеты из рыбы
Предлагаю рецепт рыбных котлет из голубого варехоу. Нежные, сочные, ...
18.11.2017, 11:26
Marina30
Итальянская фриттата (Рыбный омлет с овощами)
Омлет приготовленный в духовке. Время приготовления будет зависеть о ...
18.09.2012, 21:30
Катюша
Рыбное суфле
Вкус рыбного суфле помню с детского сада, тогда это было одно из мои ...
18.06.2013, 09:57
Klimka
Кассероль с рисом, форелью и моцареллой
Кассероль - блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, при ...
26.06.2013, 09:32
ОльгаЧ
Минтай в сырном суфле
Очень вкусная и нежная рыбка.
01.04.2014, 18:55
Тория
Тилапия в томатном соусе с цитрусом
Оригинальный рецепт приготовления рыбы. Рыбка получается нежная, соч ...
31.07.2019, 02:38
innulik
Рубленые котлеты из рыбы
Рубленые котлеты из рыбы. Предлагаю приготовить вкусные котлеты из р ...
20.12.2018, 22:22
lorik26
Гратен из трески с черносливом
Интересный гратен, который, благодаря кисло-сладкому соусу, преображ ...
08.05.2012, 19:52
barska
Овощное рагу с рыбой
Рыба с тыквой и луком-пореем в сливках.. ...
20.03.2015, 12:12
Татьяна Маражо

Marina30