Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6851 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Рыба в соленом панцире
Рыба получатся вкусная и сочная. Простое и оригинальное приготовлени ...
03.07.2012, 20:28
mysj19
Сингиль запеченная на огне
Сингиль очень вкусная морская рыба семейства кефалевых. Она подходит ...
23.07.2018, 16:12
mnat
Закуска из копченой рыбы
Такая закусочка хороша для фуршетов, банкетов. Просто, быстро и крас ...
23.01.2013, 20:19
Ellisa
Жареная рыба под соусом из апельсина
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно ...
13.05.2018, 17:21
Морской язык на подушке из цуккини
Идеальное блюдо для легкого ужина в кругу семьи - морской язык на ов ...
18.11.2019, 15:22
ОльгаЧ
Запеканка с тилапией помидорами и яйцами
Приготовим запеканку с тилапией, помидорами и яйцами. Это лёгкий и п ...
05.02.2022, 15:29
тамара агапитова
Котлеты из речной рыбы
Блюда из речной рыбы вкусны и при этом достаточно бюджетны. Но обычн ...
23.11.2016, 02:02
OdryParker
Рыбный суп пюре для самых маленьких
Интересный и важный период, когда малыши постепенно пробуют новые пр ...
01.03.2016, 12:41
mnat
Жареная рыба с чесноком
Жареная рыба с чесноком. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
24.02.2020, 18:17
Дори на овощной подушке
Один из моих любимых сортов рыбы - это дори. Она очень похожа на кам ...
12.03.2016, 02:24
OdryParker

Marina30