Котлеты из сазана и щуки в кунжутной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5527 раз

Перед Вами вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки в панировке из черного кунжута. Получаются нежные котлетки для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Фарш рыбный 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Кунжут 4-5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Фарш рыбный смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой.

Шаг 2 из 5
Перемешать, оставить на 30 минут.

Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки, запанировать в кунжуте.

Шаг 4 из 5
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пришлось залезть в Википедию, чтобы понять, что такая за рыба " сазан" - оказался обычным карпом. В названии указано " котлеты из сазана и щуки...", в приготовлении "Фарш СЕЛЬДИ смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой."И как это понять, что берём в итоге и что готовим?
9 июля 2019 12:59
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту, исправила)
10 июля 2019 13:42
Ответить
Линь жареный с зеленым луком
Линь жареный с зеленым луком. Эта рыбка мне нравится именно в жарено ...
09.02.2021, 15:29
Nadin 05
Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё мож ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38
ОльгаЧ
Сом жаренный с луком
Сом это очень вкусная рыбка, но главная его особенность, что в нем н ...
03.03.2022, 20:10
Nadin 05
Рыба под овощами
Простой рецепт приготовления очень вкусной и сочной рыбы. Даже сухая ...
12.02.2013, 20:44
innulik
Запеченный сибас
Предлагаю рецепт сибаса, запеченного в духовке, как готовят в греч ...
08.04.2020, 09:55
Marina30
Рыба в коптильне в домашних условиях
Копченая рыба - это очень вкусное и аппетитное угощение. При наличии ...
27.12.2020, 21:11
uliay
Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом
Рыбу желтохвост используют в японской кухне, готовят супы и запекают ...
11.03.2018, 00:54
mnat
Рыба жареная в пергаменте
Хочу познакомить вас с рецептом жарки рыбы в пергаменте. Этот рецепт ...
24.01.2018, 22:21
тамара агапитова
Рыбный салат с огурцом и маринованным луком
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат с вареной ...
14.04.2016, 09:30
Алеся Козловская