Котлеты из сазана и щуки в кунжутной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6291 раз
Перед Вами вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки в панировке из черного кунжута. Получаются нежные котлетки для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Фарш рыбный 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Кунжут 4-5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Фарш рыбный смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой.
Шаг 2 из 5
Перемешать, оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки, запанировать в кунжуте.
Шаг 4 из 5
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пришлось залезть в Википедию, чтобы понять, что такая за рыба " сазан" - оказался обычным карпом. В названии указано " котлеты из сазана и щуки...", в приготовлении "Фарш СЕЛЬДИ смешать с измельченным луком, специями, манкой и мукой."И как это понять, что берём в итоге и что готовим?
9 июля 2019 12:59
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту, исправила)
10 июля 2019 13:42
Ответить
Рыбный суп из голов
В холодильнике собрались головы? Не беда из них получиться замечател ...
06.03.2013, 14:48
тамара агапитова
Сазан с брюссельской капустой и помидорами
Сазан с брюссельской капустой и помидорами на луковой подушке, приго ...
30.06.2020, 17:48
ОльгаЧ
Суп из лосося и толстолобика
Очень вкусный и наваристый суп получился. Для бульона я купила хребе ...
07.01.2017, 22:11
Тория
Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцом
Салат из копченой рыбы с отварным картофелем и яйцом, свежим огурцом ...
22.04.2016, 21:20
lorik26
Сом томленный в духовке
Сом рыба нежная и без мелких"пративных" косточек. Я предлагаю вам п ...
29.01.2018, 16:41
Nadin 05
Тушеная рыба с зеленым горошком
Предлагаю приготовить быстрое, очень вкусное и полезное блюдо - туше ...
11.04.2016, 08:44
Алеся Козловская
Рыбный суп из барабульки
Суп из барабульки- очень вкусный и легкий. Рыба имеет только большую ...
03.05.2015, 17:46
bvlena
Рыба сарпа под чесночно-лимонным соусом
Запеченная рыба очень полезная и вкусная. Сарпа после запекания в д ...
10.11.2018, 18:22
mnat
Жареная рыба под соусом из апельсина
Жареная рыба по соусом из апельсина. Я готовлю рыбу - линь, но можно ...
13.05.2018, 17:21
lorik26
Жареная рыба с огуречным соусом
Жаренная рыба с огуречным соусом отличное блюдо на праздничный стол ...
30.11.2016, 02:04
Ира Ли

ОльгаЧ