Котлеты из куриного филе

Понравился 1 повару Просмотрен 258 раз
фото рецепта: Котлеты из куриного филе
(4.62)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Котлеты из мяса курицы хорошо подходят для повседневного меню. Чтобы котлеты из куриного филе были нежнее, перед тем, как сделать котлеты, мясо смешивают с другими компонентами и обжаренные, тушим в духовке.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Моем куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 14

Затем режем филе на мелкие кусочки и рубим ножом, до состояния фарша.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 14

Приправляем куриный фарш специями. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 14

Добавляем манную крупу и еще раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 14

Отправляем в фарш яйца и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №5
Шаг 6 из 14

Затем в фарш добавляем немного майонеза.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №6
Шаг 7 из 14

Перемешиваем и отправляем в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №7
Шаг 8 из 14

Достаем фарш из холодильника и добавляем пюре из лука и картофеля. Тщательно вымешиваем фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №8
Шаг 9 из 14

Панируем котлетки в муке

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №9
Шаг 10 из 14

Выкладываем котлеты на сковороду в сильно разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №10
Шаг 11 из 14

Переворачиваем и до золотистой корочки жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №11
Шаг 12 из 14

Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму, закрываем крышкой. Добавляем немного воды и ставим в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 170 градусах

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №12
Шаг 13 из 14

Готовые нежные и очень вкусные котлетки))

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №13
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриного филе шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
То же любим такие котлетки!
31 января 2020 20:59
Спасибо большое))
31 января 2020 22:02
Похожие рецепты по ингредиентам