Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9262 раз
Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. Сытная, яркая, ароматная! Такая запеканка вполне может заменить ужин, если подать к ней салат из свежий овощей. Попробуйте! За идею рецепта благодарю lenakihaya
Ингредиенты
- Филе куриное 200 г
- Брокколи 200 г
- Помидор 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Йогурт 3 ст.л.
- Сыр пармезан 45 г
- Сыр полутвердый 30 г
- Масло растительное по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Брокколи бланшировать пару минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жадкость.
Шаг 2 из 10
Куриное филе (с бедер) нарезать маленькими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 10
Яйца смешать с йогуртом, солью и перцем.
Шаг 4 из 10
Добавить тертый пармезан, перемешать.
Шаг 5 из 10
В форму для запекания выложить куриное филе вместе с мясляными соками.
Шаг 6 из 10
Залить яично-сырной смесью.
Шаг 7 из 10
Добавить брокколи и нарезанный помидор средними кусочками.
Шаг 8 из 10
Посыпать тертым полутвердым сыром.
Шаг 9 из 10
Запекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная запеканка, яркая и летняя!
16 июня 2020 16:25
Ответить
Спасибо!
17 июня 2020 16:31
Ответить
Кабачки в сметане
Очень простое, но сытное и вкусное блюдо. Полноценный ужин или завтр ...
08.08.2012, 16:41
Zoya7
Пудинг из кабачков
Легкое и питательное овощное блюдо рекомендовано спортивным тренером ...
31.01.2015, 12:03
МарияС
Кабачковая икра ленивая
Кабачковая икра — популярная закуска, которая имеет множество вариан ...
07.08.2018, 20:21
тамара агапитова
Кабачки с начинкой из грибов и зелени
Кабачки с начинкой из грибов и зелени. Хочу поделиться с вами вкусно ...
30.05.2017, 18:37
ihajse
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
Универсальный гарнир, подходящий к любому виду мяса (рыбы) или лёгки ...
01.10.2012, 16:29
манюша
Кабачковая икра с томатами
Очень популярная у многих хозяюшек икра из кабачка с овощами на зиму ...
01.09.2020, 12:21
Marina30
Салат с жареными кабачками
Салат из помидор с болгарским перцем, обжаренным кабачком и яйцом. Э ...
05.08.2020, 09:26
YulyaMukuta
Аджика острая с кабачком, яблоком и помидором
Аджика это соус из вареных или сырых овощей, приготовленный со специ ...
10.09.2015, 22:30
nnoir
Кабачки с чесночком
Кабачки с чесночком отлично подойдут к многим блюдам. ...
16.06.2014, 22:50
Tanufka12
Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой
Попробовала я приготовить икру с майонезом и пастой, получилось очен ...
28.08.2016, 22:33
Тория

ОльгаЧ