Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напоминают драники, готовятся легко и с минимум затрат! Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост.
Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 6
Лук и чеснок очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить (или просто мелко нарезать).
Шаг 3 из 6
Картофель очистить, натереть на средней терке, добавить лук с чесноком, перемешать (так картофель не потемнеет),
Шаг 4 из 6
добавить овсяные хлопья, соль, перец, базилик и хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 6
Из полученной массы сформировать небольшие котлетки (у меня 8 штук), обжарить на растительном масле с двух сторон среднем огне под крышкой до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Одна крупная или 2 средних, спасибо!