Горох замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле нарезанную луковицу и мелко нарезанный чеснок, затем добавить сладкий перец, нарезанный брусочками и обжаривать еще 3-4 минуты.
Шаг 3 из 6
Горох поместить в чашу блендера и измельчить, затем добавить обжаренные овощи и еще раз измельчить все вместе. Переложить в миску.
Шаг 4 из 6
К горохово-овошной массе добавить манку, тмин, паприку, измельченный укроп, соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Затем всыпать муку и еще раз перемешать.
Готово!
Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,
innulik,
Девочки, спасибо! :)