Картофельно-гречневые котлетки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4676 раз
Решила как-то поэкспериментировать и приготовить на завтрак вот такие котлетки! Получились очень вкусные, результат превзошел ожидание! Теперь часто готовлю картофельные котлеты с гречневыми хлопьями и грибами.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Грибы сушеные 1 горст.
- Хлопья злаковые 5 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные горсть
- Перец черный по вкусу
- Сметана по вкусу
- Масло растительное
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Сушеные грибы измельчить в кофемолке.
Шаг 2 из 9
Картофель и лук почистить, потереть на средней терке.
Шаг 3 из 9
Добавить гречневые хлопья и грибной порошок.
Шаг 4 из 9
Затем добавить яйцо, соль и молотый черный перец.
Шаг 5 из 9
Перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 6 из 9
Сформировать котлетки.
Шаг 7 из 9
Запанировать в сухарях.
Шаг 8 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлетки. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Готово!
Подать со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет