Вход

Котлеты с корнеплодами и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 419 раз
фото рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром
(4.75)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные. Помимо мяса в фарш добавляем много лука, морковь и пастернак, а в центр каждой котлеты кладем по кусочку сыра. После приготовления сыр становится мягким и замечательно дополняет мясной вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем пропущенные через мясорубку корнеплоды: морковь, пастернак и лук.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

В фарш добавляем яйца и манку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Для вкуса насыпаем соль, перец и пряные травы. Можно тимьян или смесь итальянских трав. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Сыр нарезаем небольшими прямоугольниками. Формуем котлеты и кладем в средину по кусочку сыра.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №6
Готово!

Котлеты с корнеплодами и сыром готовы, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные котлетки!
10 ноября 2016 10:27
Очень аккуратные, красивые, аппетитные!
9 ноября 2016 16:59
Спасибо, девушки. smile
12 ноября 2016 01:38
Похожие рецепты по ингредиентам