Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с корнеплодами и сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 4417 раз
    фото рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные. Помимо мяса в фарш добавляем много лука, морковь и пастернак, а в центр каждой котлеты кладем по кусочку сыра. После приготовления сыр становится мягким и замечательно дополняет мясной вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем пропущенные через мясорубку корнеплоды: морковь, пастернак и лук.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В фарш добавляем яйца и манку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Для вкуса насыпаем соль, перец и пряные травы. Можно тимьян или смесь итальянских трав. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сыр нарезаем небольшими прямоугольниками. Формуем котлеты и кладем в средину по кусочку сыра.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №6
    Готово!

    Котлеты с корнеплодами и сыром готовы, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с корнеплодами и сыром шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусные котлетки!
    10 ноября 2016 10:27
    Ответить
    Evangelina
    Очень аккуратные, красивые, аппетитные!
    9 ноября 2016 16:59
    Ответить
    mnat
    Спасибо, девушки. smile
    12 ноября 2016 01:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам