Теплый картофельный салат с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3642 раз
Вкусный и сытный салат может заменить второе блюдо.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 5 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Грудинка копченая 3 ломтика
- Сало 4 ломтика.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 10
Нарезать любыми ломтиками сало с мясной прослойкой и копченую грудинку.
Шаг 4 из 10
И на среднем огне тушить, что бы вышел жир.
Шаг 5 из 10
Фасоль загрузить в кипящую воду (подсолить) и варить минуту (у меня замороженная). Если фасоль свежая, тогда после закипания варить 5 минут.
Шаг 6 из 10
И сразу отправить фасоль в ледяную воду. Так фасоль оставит свой яркий цвет.
Шаг 7 из 10
Нарезать зелень.
Шаг 8 из 10
В салатник высыпать горячий картофель и добавить зелень и фасоль.
Шаг 9 из 10
Сверху полить вытопившимся жиром и добавить шкварки по желанию.
Готово!
Все перемешать и сразу подавать на стол.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лариса!
14 мая 2015 18:49
Ответить
Чудесный салатик!
12 мая 2015 20:46
Ответить
Салат из краснокачанной капусты
Овощные салаты очень полезны, поскольку в них содержится множество в ...
17.12.2020, 10:52
Yulia.
Салат из краснокочанной капусты и редиса
Сочный салат из простых овощей. Сейчас, когда идет второй урожай ред ...
19.11.2015, 01:18
OdryParker
Салат из краснокочанной капусты
Свежий и полезный салат из краснокочанной капусты с морковью и тыкве ...
30.11.2015, 12:11
lorik26
Овощной салат - торт
Овощной салат - торт. Салат приготовлен из доступных продуктов и отн ...
24.04.2017, 20:55
lorik26
Салат из молодой капусты
Сегодня у нас любимый нашей семьей простой, вкусный и низкокалорийны ...
17.06.2019, 12:08
тамара агапитова
Салат из краснокочанной капусты с яблоком
Делюсь с вами рецептом простого и полезного салата. ...
15.07.2014, 13:05
Ленок-Кленок
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом. ...
06.11.2017, 12:29
ihajse
Салат из краснокочанной капусты с шампиньоном
Свежий, вкусный, очень полезный салат из краснокочанной капусты с ре ...
29.11.2015, 18:40
lorik26
Маринованная краснокачанная капуста
Яркая, вкусная, ароматная и хрустящая капуста получаеться приготовле ...
13.12.2021, 19:24
the_dream
Салат из капусты с отварной курицей и сыром
Салат из капусты с отварной курицей и сыром. Предлагаю Вам не сложны ...
06.12.2017, 21:58
ihajse