Котлеты из тунца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7788 раз
Мясо тунца содержит уникальный жиры омега-3, которые помогают человеку уменьшить в два раза риск сердечно сосудистых заболеваний.А также комплекс омега-3 улучшает работу мозга, глаз,оказывает противовоспалительное действие, уменьшает артритные боли, уменьшает вес.
Ингредиенты
- Тунец 900 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шгт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 100 г
- Масло растительное 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень 0,3 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мы приобрели вот такого замечательного тунца.
Шаг 2 из 8
Моем, чистим, отделяем филе от хребта и кожи.
Шаг 3 из 8
На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.Его мы добавим в фарш для сочности.Режем мелко лук.
Шаг 4 из 8
Филе перемалываем в фарш, добавляем картофель, лук, соль, перец, мускатный орех. И тщательно фарш перемешиваем, пока он не станет вязким и плотным.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 6 из 8
Обмакиваем их сначала в яйцо,которое предварительно растрепали вилкой, затем в панировочные сухари.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Готово!
Гарниром к таким котлетам отлично подходит рис, а также припущенные, или запеченные овощи.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
17 августа 2014 12:22
Ответить
Молочная рисовая каша с фруктами
Попробуйте разнообразить рисовую кашу разными фруктами. Многие дети ...
30.07.2015, 22:05
Лара
Плов со свининой на пару
Плов приготовленый на пару получается очень вкусный, сытный, ароматн ...
05.09.2021, 07:30
the_dream
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Аранчини (рисовые крокеты)
Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины»). Такое название кр ...
26.02.2012, 12:56
МарияС
Шавля в мультиварке
Шавля - блюдо узбекской кухни. Оно похоже на плов, но есть существен ...
31.01.2016, 15:16
OdryParker
Аранчини
Вкусные и нежные рисовые шарики...
11.12.2012, 22:02
тори
Ризотто с лисичками и утиной печенью
Это одно из самых любимых блюд в моей семье. Очень хорошее сочетание ...
03.01.2012, 19:45
Aurelia
Рис со свининой
Для сытного обеда предлагаю приготовить рис со свининой. Рецепт приг ...
17.12.2019, 13:10
Pearl
Томатный суп с рисом и помидорами
Родиной томатного супа принято считать Португалию, хотя рецепты подо ...
19.12.2019, 13:09
тамара агапитова
Суп рисовый
Рисовый суп с мясом - вкусный и простой домашний обед к вашему столу ...
13.12.2018, 16:39
тамара агапитова