Мясная лазанья с адыгейской солью

Понравился 1 повару Просмотрен 300 раз
фото рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью
(4.66)
2532 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Перед Вами вкуснейший вариант приготовления всем известного блюда итальянской кухни. По-моему лазанью трудно испортить, она всегда получается очень вкусной! И сегодня у меня лазанья с пряной адыгейской солью. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Приготовить соус болоньезе. В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и дать выпариться спирту.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить томатную пасту, разведенную в воде.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавить адыгейскую соль.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне минут 40.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №5
Шаг 6 из 13

Приготовить соус бешамель. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и готовить пару минут, помешивая. Затем небольшими порциями влить теплое молоко, постепенно,

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №6
Шаг 7 из 13

все время помешивая, до тех пор пока масса не станет однородной.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №7
Шаг 8 из 13

В форму для выпечки слоями выложить макаронное тесто для лазаньи, соус болоньезе, соус бешамель, натертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №8
Шаг 9 из 13

Повторить.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №9
Шаг 10 из 13

Затем накрыть листами лазаньи.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №10
Шаг 11 из 13

Полить оставшимся соусом бешамель и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов около 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №12
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Мясная лазанья с адыгейской солью шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вот бы кусочек!
15 марта 2019 17:53
Угощайтесь ;))
16 марта 2019 12:26
Похожие рецепты по ингредиентам