Лазанья по - домашнему

Понравился 0 поварам Просмотрен 1037 раз
фото рецепта: Лазанья по - домашнему
(4.49)
4904 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Лазанья по - домашнему. Предлагаю на обед или ужин приготовить лазанью с мясным фаршем и сыром. Вкусное и довольно сытное блюдо. По желанию можно добавить шпинат или грибы.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить овощи. Лук нарезать, чеснок и морковь натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить овощи до золотистости. Добавить фарш. Перемешивать, обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №2
Шаг 3 из 8

Через 15 минут добавить 200 мл. воды и 200 гр. томатной пасты. Посыпать специями и травами по вкусу. Тушить 15 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №3
Шаг 4 из 8

Приготовить соус бешамель. Растопить сливочное масло, добавить немного муки и вливать молоко. Перемешивать до загустения. Дно формы смазать сливочным маслом и немного соуса.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №4
Шаг 5 из 8

На соус листы, заранее я их не отваривала. На верх фарш с овощами.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №5
Шаг 6 из 8

Далее снова листы и соус. Повторять слои.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №6
Шаг 7 из 8

На верх сыр. Накрыть фольгой. Отправить запекаться в духовку при 180С, вентилятор и немного пара если есть возможность выставить на духовке. Готовить 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Лазанья по - домашнему шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам