Котлеты из говяжьего фарша в панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2357 раз
фото рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Котлеты из говяжьего фарша с луком классика рецепта вкусных котлет. Предлагаю для панировки котлет воспользоваться панировочными сухарями. После жарки котлеты понадобится немного протушить под крышкой, до полной готовности.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Подготавливаем говяжий фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №1
Шаг 2 из 9

В фарш разбиваем яйцо, добавляем натёртый на мелкую терку репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем специи на свой вкус, у меня чёрный молотый перец и соль.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №3
Шаг 4 из 9

Формируем котлеты, лучше делать это мокрыми руками.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №4
Шаг 5 из 9

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. По желанию на свой вкус можно в панировочные сухари добавить специи.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №5
Шаг 6 из 9

Так обваливаем все котлеты в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №6
Шаг 7 из 9

В сковороду наливаем растительное масло, раскаляем, выкладываем котлеты и обжариваем сначала с одной стороны, 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрываем сковороду крышкой, можно влить немного воды, тушим котлеты до готовности еще 8-9 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говяжьего фарша в панировке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам