Свиные ребрышки на маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4956 раз
Получаются с приятным ненавязчивым луковым запахом , специи дают приятный вкус и абсолютно не остро , аппетитно. Детям такие понравятся.
Ингредиенты
- Луковица шалот,порезать тонко 5 шт
- Соевый соус 6 стол.л.
- Уксус белый 4 1/2 стол.л
- Свежий имбирь, очистить и порезать кольцами тонко 4см
- Растительное масло 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Кориандр молотый 1 1/2 ч.л
- Коричневый сахар 1 1/2 ч.л
- Кайенский перец 3/4 ч.л
- Свиные ребра, порезать на порции 1 кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Лук порубить в фудпроцессоре или вручную, порезать колечками имбирь тонко. Смешать соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, кориандр молотый , коричневый сахар, кайенский перец. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Ребра выложить в емкость или в пакет,добавить лук с имбирем ,перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить маринад, закрыть крышкой и в холодильник на ночь для лучшего вкуса.
Шаг 4 из 5
Достать из маринада выложить на противень, полить маринадом,закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 180 гр.на 1 час 15 мин. Фольгу открыть и готовить еще 15 мин.
Готово!
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,не то слово
20 февраля 2014 15:14
Ответить
Ух, какая вкуснятина !
19 февраля 2014 23:28
Ответить
Рулет из свиной рульки с чесноком
Рулет из свиной рульки с чесноком - это очень очень вкусное блюдо. ...
03.01.2020, 15:39
Nadin 05
Свиная рулька
Довольно простой рецепт приготовления свиной рульки. Рецепт не требу ...
28.01.2012, 19:06
Andrey
Заливное из рульки и овощей
Заливное из мяса рульки с овощами - замороженного горошка, моркови, ...
28.01.2016, 23:25
lorik26
Свиная рулька запеченная
Свиная рулька, это та часть, которую обычно добавляют при варке холо ...
17.05.2021, 11:40
тамара агапитова
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке - красивый, вкусный и пр ...
25.05.2017, 20:36
Ира Ли
Свиная рулька в мультиварке
Свиная рулька, вкусно приготовленная в мультиварке, а затем запеченн ...
18.09.2018, 13:44
Marina30
Домашний сальтисон из свиной рульки
Предлагаю рецепт домашней холодной закуски - Сальтисон из свиной ру ...
18.04.2020, 11:42
Marina30
Рулет из рульки с мясом
Рулет из рульки нисколько не уступит мясной нарезке из колбасы или в ...
26.01.2016, 15:13
тамара агапитова
Свиная рулька.
Наш обед...)
11.08.2012, 04:57
Elia