Свиные ребрышки на маринаде

Лук порубить в фудпроцессоре или вручную, порезать колечками имбирь тонко. Смешать соевый соус, уксус, растительное масло, чеснок, кориандр молотый , коричневый сахар, кайенский перец. Перемешать.

Ребра выложить в емкость или в пакет,добавить лук с имбирем ,перемешать.

Добавить маринад, закрыть крышкой и в холодильник на ночь для лучшего вкуса.

Достать из маринада выложить на противень, полить маринадом,закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 180 гр.на 1 час 15 мин. Фольгу открыть и готовить еще 15 мин.

Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.