Свинина со смородиновым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5432 раз

Предлагаю вкусный рецепт приготовления мяса. Нежирные кусочки свинины маринованные в специях и обжаренные на сковороде до золотистого цвета. Подаем мясо с замечательным кисло-сладким соусом из красной смородины.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л
- Смородина красная 1 ст
- Сахар 1 с.л
- Паприка 1 ч.л
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и порезать кусочками.

Шаг 2 из 6
Кусочки мяса посолить, поперчить, посыпать приправой и оставить на 20 минут.

Шаг 3 из 6
Мясо обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4 из 6
Готовим соус. В сковороду отправляем смородину сахар, соль, измельченный чеснок паприку и на медленном огне тушим.

Шаг 5 из 6
Когда смородина пустила сок и сахар растворился добавляем муку, хорошо перемешиваем и через 2 минуты отставляем сковороду. Соус перетереть через сито.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!! 

24 июня 2017 14:51
Ответить
Аппетитно!
24 июня 2017 14:39
Ответить
Свинина запеченная в духовке
Нежное и очень вкусное мясо! Готовится просто, а результат превосход ...
22.01.2018, 19:10
тамара агапитова
Свинина в томатно-соевом маринаде жареная
Свинина в томатно-соевом маринаде жареная получается вкусной, мягкой ...
13.06.2017, 20:50
Елена Калинина
Салат со свинины и овощами
Предлагаю вам попробовать вкусный и сытный салат из свинины и овощей ...
20.07.2015, 14:16
AnnaLina
Шашлык из свинины маринованный в майонезе и минералке
Шашлык по данному рецепту получается очень очень вкусный. Хоть я и п ...
15.09.2017, 16:02
Nadin 05
Тефтели с морковью и грибами в духовке
Предлагаю рецепт вкусного, диетического блюда. Это тефтели из свинин ...
11.08.2016, 19:37
Zoya7
Суп мясной с рисом и оливками
Суп на основе свинины с картофелем, рисом, оливками и обжаренными ов ...
28.06.2020, 18:03
MarinaMMI
Рассольник с перловкой
Предлагаю рассольник с перловкой.Многие готовят с рисом или с фасоль ...
06.03.2015, 15:00
Вьюга
Суп из свинины с тмином
Замечательный рецепт наваристого, ароматного и вкусного супа! Кроме ...
23.05.2016, 10:53
ONeil
Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и ...
26.09.2013, 21:05
tanana
Закуска «Пенечки»
Очаровательные рулетики в виде «пенечков» очень вкусны благодаря сво ...
18.02.2012, 00:40
Ellisa