Баранина по-средиземноморски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8135 раз
![фото рецепта: Баранина по-средиземноморски](/uploads/picture/800/0/2013-07/1374027993_1-dsc_7541.jpg)
Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. Мясо маринуем заранее.
Ингредиенты
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Томатная паста 1/2 стакана
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Орегано 2 ч.л.
- Красное вино 1/4 стакана
- Мини стейки баранины 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать все перечисленные ингредиенты в емкости для маринования.
![Фото приготовление рецепта: Баранина по-средиземноморски шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1374027969_1-dsc_7262.jpg)
Шаг 2 из 4
Выложить в емкость с маринадом стейки баранины. До 2 х часов при комнатной тем-ре или до 24 х в холодильнике.
![Фото приготовление рецепта: Баранина по-средиземноморски шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1374027986_1-dsc_7265.jpg)
Шаг 3 из 4
Разогреем гриль, перед тем как выложить на гриль стейки снимем маринад с них. Обжариваем до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Баранина по-средиземноморски шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1374027999_1-dsc_7527.jpg)
Готово!
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Баранина по-средиземноморски шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1374027982_1-dsc_7539.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вот только интересно почему пишут время приготовления 20-30 мин , а в рецепте указано что мариновать надо от 2х часов до суток . Соответственно время приготовления гораздо больше заявленного!всем приятного аппетита
mellorn,
спасибо вам!!!