Говядина в 4 вида перца
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5435 раз
Используется белый,черный ,красный перец и паприка. Основные составляющие для готовки нашей части говяжьего филе.
Ингредиенты
- Филейная часть говядины, комнат.тем-ры 1 кг
- Орегано, листовой,сушеный 1 ч.л
- Тимьян листовой, сушеный 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Черный перец 1/2 ч.л
- Чесночная специя порошком 1/2 ч.л
- Луковая специя порошком 1/2 ч.л
- Белый перец 1/4 ч.л
- Красный перец 1/4 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжий филей
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешаем все ингредиенты в емкости небольшой кроме говядины.
Шаг 2 из 4
Говядину обсыпать со всех сторон смесью перцев.
Шаг 3 из 4
Духовку разогреть до 210 гр. Поставить говядину , воды не добавлять. И готовить 40-45 мин.средней прожарки, если полностью 1 час. дадим постоять 15 мин. И разрезаем на порции.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тори
Аппетитно!
25 июня 2013 11:11
Ответить
ОльгаЧ
Отлично приготовленное мясо! 
25 июня 2013 08:21
Ответить
Апрель
lakshmi,спасибо!
25 июня 2013 03:48
Ответить
lakshmi
Замечательное мясо!Просто прелесть!
25 июня 2013 01:20
Ответить