Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтельки для детского праздника и не только.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12354 раз
    фото рецепта: Тефтельки для детского праздника и не только.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и тарелка с овощами. Делюсь рецептом, который очень нравится моим домашним.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    На праздничный стол я готовила не только тефтели, но и колбасу домашнюю, так что полученный курино-говяжий фарш я разделила на 2 части, из одной приготовила колбасу, а из второй части тефтели. Добавляем в фарш молоко, геркулес, перемешиваем, даем настояться примерно 20мин в холодильнике.


    Формуем тефтели, панируем их в муке и, порциями, коротко обжариваем на сковороде до румяной корочки.


    Перекладываем тефтельки в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180град. на 10-15минут.


    Подаём к столу с пылу, с жару.
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Это точно, попробуйте!
    5 марта 2012 14:29
    Ответить
    LesKra
    Вкусные тефтельки!
    2 марта 2012 20:33
    Ответить
    mama Tasi
    Вкусные, сочные, деткам очень нравится! Попробуйте и вы!
    2 марта 2012 18:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам