Тефтельки для детского праздника и не только.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11525 раз
![фото рецепта: Тефтельки для детского праздника и не только.](/uploads/picture/800/0/2012-03/1330702334_got-tefteli2.jpg)
У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и тарелка с овощами. Делюсь рецептом, который очень нравится моим домашним.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
На праздничный стол я готовила не только тефтели, но и колбасу домашнюю, так что полученный курино-говяжий фарш я разделила на 2 части, из одной приготовила колбасу, а из второй части тефтели. Добавляем в фарш молоко, геркулес, перемешиваем, даем настояться примерно 20мин в холодильнике.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701854_1f.jpg)
Формуем тефтели, панируем их в муке и, порциями, коротко обжариваем на сковороде до румяной корочки.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701846_tefteli-3f.jpg)
Перекладываем тефтельки в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180град. на 10-15минут.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701885_tefteli-4f.jpg)
![](/uploads/posts/2012-03/1330701831_tefteli-5f.jpg)
Подаём к столу с пылу, с жару.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701878_got-tefteli.jpg)
![](/uploads/posts/2012-03/1330701854_1f.jpg)
Формуем тефтели, панируем их в муке и, порциями, коротко обжариваем на сковороде до румяной корочки.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701846_tefteli-3f.jpg)
Перекладываем тефтельки в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180град. на 10-15минут.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701885_tefteli-4f.jpg)
![](/uploads/posts/2012-03/1330701831_tefteli-5f.jpg)
Подаём к столу с пылу, с жару.
![](/uploads/posts/2012-03/1330701878_got-tefteli.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Это точно, попробуйте!
5 марта 2012 14:29
Ответить
Вкусные тефтельки!
2 марта 2012 20:33
Ответить
Вкусные, сочные, деткам очень нравится! Попробуйте и вы!
2 марта 2012 18:04
Ответить
Салат "Осенний листопад"
Вот и пришла осень, а с ней и блюда осеннего сезона. Предлагаемый са ...
20.10.2015, 19:45
Zoya7
Фрикадельки-осьминожки
Фрикадельки-осьминожки - это вариант необычного, красивого и полезно ...
27.06.2021, 14:23
Yulia.
Куриные отбивные
Куриная отбивная готовится быстрее всего, её сложно испортить, главн ...
19.04.2017, 10:14
Marina30
Куриные котлеты с яблоками и кукурузной крупой
Вкусные диетические котлеты.Готовила на пробу - очень понравились! ...
05.07.2012, 23:57
lakshmi
Шаверма или шаурма с курицей карри и овощами
Шаверма или, как ее еще называют, шаурма, денер, денер-кебаб – быстр ...
25.06.2018, 11:11
Marina30
Салат "Загадка осени"
Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и н ...
29.08.2012, 23:32
lakshmi
Куриные котлеты рубленые
Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовят ...
29.11.2012, 22:07
lakshmi
Куриные котлеты с грибами и отварным картофелем
Предлагаю очередной рецепт отличных котлет из куриного филе с шампин ...
12.05.2021, 04:11
Zoya7
Куриные котлеты с сыром на пару
Такие куриные котлеты, приготовленные на пару, можно смело включить ...
26.11.2015, 00:49
OdryParker
Салат мясной с морковью и дайконом
Вкусный и полезный салат из продуктов, которые зимой легкодоступны и ...
01.12.2014, 10:31
Oduvanchik