Тефтельки для детского праздника и не только.

Понравился 0 поварам Просмотрен 8075 раз
фото рецепта: Тефтельки для детского праздника и не только.
(4.54)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и тарелка с овощами. Делюсь рецептом, который очень нравится моим домашним.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
На праздничный стол я готовила не только тефтели, но и колбасу домашнюю, так что полученный курино-говяжий фарш я разделила на 2 части, из одной приготовила колбасу, а из второй части тефтели. Добавляем в фарш молоко, геркулес, перемешиваем, даем настояться примерно 20мин в холодильнике.


Формуем тефтели, панируем их в муке и, порциями, коротко обжариваем на сковороде до румяной корочки.


Перекладываем тефтельки в форму, накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180град. на 10-15минут.


Подаём к столу с пылу, с жару.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это точно, попробуйте!
5 марта 2012 14:29
Вкусные тефтельки!
2 марта 2012 20:33
Вкусные, сочные, деткам очень нравится! Попробуйте и вы!
2 марта 2012 18:04
Похожие рецепты по ингредиентам