Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20301 раз
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...

Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!


Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Ответить
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Ответить
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Ответить
Говядина по-кубински
Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоу ...
26.03.2013, 18:35
Апрель
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Луковые кольца в кляре
Это просто очень вкусно! Кляр получается хрустящим, а закуска- очень ...
29.05.2015, 08:47
bvlena
Булочки с луком
Мягкие, пышные, ароматные булочки-рулетики с луковой начинкой ...
21.02.2015, 21:01
Zaha
Наливка из шелковицы
Что сказать об этом напитке? Алкогольно, сладко и ароматно. Густой п ...
02.02.2014, 10:55
Тория
Запеканка из картофельно пюре
Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. ...
08.07.2013, 12:33
Ilarija
Огородница из свежих овощей
Когда поспевают свежие овощи со своего огорода, к обеденному столу в ...
07.07.2020, 22:14
uliay
Спагетти с томатным соусом
Любителям спагетти посвящается. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 15:24
ОльгаЧ
Мятно-лимонный дал
Индийская кухня богата рецептами вкуснейших блюд из всевозможных боб ...
05.07.2012, 16:41
Mira
Быстрый плов с курицей и овощами
Иногда остаются продукты со вчерашнего ужина из которых можно пригот ...
18.05.2012, 14:53
ОльгаЧ

mama Tasi
LesKra
Zoya7