Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19283 раз

Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...

Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!


Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Ответить
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Ответить
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Ответить
Мясные гречаники со свеклой
Очень интересный способ приготовить оладьи или котлеты с мясом, но м ...
19.07.2015, 16:00
OdryParker
Котлеты из индюшиного фарша с кус-кусом
Котлеты с добавлением кус-куса получились очень вкусные и сочные. ...
23.10.2013, 11:06
lakshmi
Индюшиные котлеты с зеленым яблоком
Вкусные котлеты из покупного индюшиного фарша может приготовить даже ...
05.07.2015, 23:53
OdryParker
Фрикадельки из индейки с брынзой на рисовой подушке в мультиварке с давлени ...
Предлагаю интересный вариант для работающих хозяек. Фрикадельльки из ...
28.02.2017, 13:52
Senata
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker
Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами
Чаще всего для приготовления мясного хлеба используется говяжий или ...
20.06.2018, 10:33
Marina30
Пельмени с индейкой
Пельмени с индейкой. Для яркости в тесто я добавила свекольный сок. ...
24.05.2020, 19:57
YulyaMukuta
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сыром
Котлеты из индейки с рисом и плавленым сырком. Для сцепления ингреди ...
26.09.2019, 17:00
lorik26
Котлеты из индейки с зеленью
Котлеты из индейки очень вкусные и диетические,но кому-то могут пока ...
12.04.2015, 14:12
Вьюга