Вход

Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.

Понравился 1 повару Просмотрен 12787 раз
фото рецепта: Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
(4.92)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...


Вот такая корочка получается.


Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.


Зовите гостей!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Похожие рецепты по ингредиентам