Голени с овощами
- Голень куриная 4 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Овощи 0,5 кг.
- Сливки 33% 200 г
- Паприка 1 ч. лож.
- Перец красный жгучий 1 ч. лож.
- Чеснок 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Голени чистим, моем.
Посыпаем голени перцем чёрным молотым, солью, сладкой паприкой, острым молотым красным перцем и хорошо втираем специи в мясо.
А также добавьте сухой гранулированный чеснок.
Отправляем голени жариться на разогретой сковороде с растительным маслом.
Пока мясо жариться чистим моем, и нарезаем картофель лук и чеснок.
Обжаренные голени снимаем на тарелку, а в сковороду отправляем картофель а через 5 минут лук и чеснок.
К обжаренному картофелю отправляем голени. Заливаем кипятком, так, чтобы вода покрыла мясо.
А также добавляем замороженные овощи: горошек, перец болгарский, морковь, кукуруза, цветная капуста, брокколи, фасоль спаржевая.Солим, перчим.
А также добавляем рубленый чеснок. Тушим до готовности.
В последнюю очередь вводим сливки.
Наше блюдо готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
HumoEd