Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3759 раз

Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !

17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Утиные ножки в апельсиново-медовом маринаде с яблоками
Нежные очень вкусные утиные ножки с яблоками. ...
31.01.2013, 19:11
Marina30
Жаркое по-домашнему из утки
Жаркое по-домашнему из утки и картофеля - это сытное и очень вкусное ...
09.01.2020, 16:36
YulyaMukuta
Утиные ножки со сливами
Утиные ножки запеченные в духовке со сливами. Мясо получается сладко ...
14.01.2022, 10:27
YulyaMukuta
Утиное мясо с яблоками в мультиварке
Утиное мясо отлично сочетается с яблоками. Необязательно запекать це ...
25.04.2020, 21:22
Pearl
Утиные ножки в соусе барбекю
Утиные ножки в соусе барбекю. Хочу поделится с Вами не сложным рецеп ...
29.11.2017, 15:11
ihajse
Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой
Предлагаю Вам приготовить запечённые утиные окорочка с яблоком и клю ...
29.01.2021, 22:38
YulyaMukuta
Пряные утиные ножки жареные на сковороде
Сегодня будем готовить утиные ножки. Вообще утиное мясо не только в ...
25.01.2020, 19:46
Nadin 05
Запеченные утиные голени
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления утиных ножек. По этому ...
26.08.2016, 19:13
ihajse
Утиные ножки в пикантном маринаде, запеченные с картофелем
Нежное утиное мяско, тающее во рту с ароматным картофелем ...
26.10.2014, 12:56
Marina30
Утиные голени в пряном томатном соусе
Утиные голени в пряном томатном соусе . Хочу поделиться с вами рецеп ...
15.06.2017, 14:34
ihajse