Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3654 раз

Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !

17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Куриные голени во вкусном соусе
Замечательный рецепт, очень сытное, вкусное и полезное блюдо, содерж ...
05.12.2018, 20:20
тамара агапитова
Курица в клубничном маринаде
Эта курочка получается на вкус очень нежной и легкой. Ничего лишнего ...
19.03.2014, 20:21
Oduvanchik
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве
Куриные ножки с цитрусовыми в рукаве. Сегодня я предлагаю вам пригот ...
06.06.2018, 19:53
ihajse
Куриные ножки в пряном томатном маринаде
Пикантные и нежные ножки получились. Попробуйте ;) ...
23.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Куриные ножки жаренные на гриле
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой жаренн ...
09.08.2021, 13:15
Marina30
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Куриные голени в кофейном маринаде
В телепередаче увидела этот рецепт. Вкусно, оригинально, необычно! ...
16.05.2015, 23:49
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с картофелем
Если у вас есть куриные голени, то советую их приготовить по этому р ...
19.04.2021, 08:38
Nadin 05
Куриные голени в апельсиновом маринаде
Цитрусы – это, пожалуй, единственные фрукты, которые используются в ...
23.03.2015, 19:32
тамара агапитова
Куриные ножки запеченные в духовке
Перед Вами не сложный и проверенный рецепт приготовления куриных нож ...
04.03.2018, 12:25
ihajse