Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3836 раз

Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !

17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Шашлык из куриных голеней
Шашлык из куриных голеней. Предлагаю на обед или ужин приготовить бю ...
25.12.2020, 11:57
ihajse
Куриные голени/части в грейпфрутовом соке
Очень простой рецепт приготовления голеней или бедрышек, но с ориги ...
18.01.2014, 20:55
barska
Куриные голени, запеченные с гречкой
Представляю Вашему вниманию праздничное блюдо на обед или ужин. Румя ...
27.12.2017, 13:53
ОльгаЧ
Куриные голени, запеченные с хлебом
Это очень интересное блюдо из курицы с хлебом и луком. Получаются ап ...
18.06.2016, 14:06
ОльгаЧ
Куриные голени с горчицей и картофелем в духовке
Куриные голени с горчицей и картофелем в духовке можно приготовить д ...
16.04.2021, 23:16
uliay
Куриные голени запеченные в медово - томатном соусе
Вкусная, ароматная курочка обязательно порадует ваших друзей и близк ...
25.03.2016, 14:47
Алеся Козловская
Куриные голени в имбирном соусе
Представляю Вашему вниманию еще одно очень вкусное блюдо из курицы. ...
28.11.2016, 11:04
ОльгаЧ
Запеченные куриные ножки с баклажаном и картофелем
Хочу предложить вам вариант приготовления обеда или ужина без хлопот ...
31.01.2017, 18:41
ihajse
Куриные голени запеченные с томатами
Это блюдо готовится просто, без особых хлопот. Куриные голени получа ...
25.09.2019, 10:16
тамара агапитова
Куриные ножки/крылышки в кисло-сладком соевом соусе
Свита делает короля! Так и этот маринад облагородит любые куриные за ...
13.07.2013, 22:28
barska