Куриные рубленые котлеты с грибами

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!