Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 575 раз
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка куриная
- Тип блюдаОбед
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.
Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)
Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
ihajse
Какие аппетитные котлетки !
17 октября 2017 20:25
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Evangelina
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
тамара агапитова
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Курица с морковью и зеленым горошком
Вариант быстрого ужина. Попробуйте ;)
20.11.2013, 09:15
ОльгаЧ
Тушеная курица в молоке с овощами
Тушеная курица в молоке с овощами. Блюдо со сливочным вкусом готовит ...
16.01.2018, 18:32
lorik26
Куриные крылышки в лимонном маринаде.
Вкусные крылышки в ароматном маринаде понравятся вашим домочадцам. ...
17.04.2013, 18:52
тамара агапитова
Курица в сметанном соусе с брокколи
Курица под сметанным соусом с брокколи. Приготовьте такую курочку - ...
04.06.2017, 21:52
lorik26
Курица запеченная с хлебом
Интересный рецепт запеченной курочки на ужин. Его "изюминка" заключа ...
10.03.2016, 17:16
OdryParker
Куриные бедра в сметане со специями
Куриные бедра в сметане со специями очень нежные, вкуснейшие, пропит ...
19.12.2015, 13:19
lorik26
Куриные бедра в горчично-чесночном маринаде
Чесночно- горчичный маринад делает куриное мясо мягким, ароматным, к ...
29.06.2015, 16:28
bvlena
Куриные бедрышки в горчично-персиковой глазури
Бедрышки в пикантной и очень ароматной глазури. ...
14.04.2013, 23:50
Татьяна Маражо
Куриные бедра в мультиварке
Я буду готовить куриные бедра с картофелем, пшеном на кислом молоке. ...
11.06.2015, 14:12
lorik26
Куриные бёдра тушёные в духовке
Курицу мы готовим часто, частично из-за недостатка, времени, а части ...
23.04.2018, 16:52
тамара агапитова