Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3232 раз
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.
Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)
Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !
17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Утка фаршированная гречкой и потрохами, запеченная в рукаве
Утка фаршированная гречкой и потрохами, запеченная в рукаве. Еще оди ...
30.10.2017, 14:31
ihajse
Утка тушеная с рисом и кукурузой
Утка тушеная с рисом и кукурузой - это очень вкусно, сочное и питате ...
24.01.2019, 12:45
Nadin 05
Запеченная утка с айвой
Утка запеченная в духовке с айвой, маринованная в соевом соусе с при ...
11.01.2022, 18:55
YulyaMukuta
Утка запеченная с картофелем и грибами в сметане
Если у вас в холодильнике завалялась утка, советую вам приготовить у ...
24.01.2018, 17:10
Nadin 05
Жаркое из утиного мяса с грибами
Жаркое из утиного мяса с грибами получается очень сытным и вкусным и ...
23.03.2020, 09:28
Nadin 05
Запеченная утка маринованная с яблоками и медом
Предлагаю довольно легкий рецепт маринования утки для запекания. Уто ...
14.11.2015, 16:03
Вьюга
Утка с яблоками
Сегодня предлагаю аппетитную пряную утку, запечённую в духовке с ябл ...
25.04.2021, 20:47
Pearl
Плов с утиными ножками
Плов из утиных ножек получается очень вкусным, ароматным и наваристы ...
28.07.2020, 07:34
Nadin 05
Утка с яблоками, сухофруктами, капустой и чили
Утка тушеная с яблоками – рецепт традиционный и заслуженно любимый м ...
19.02.2018, 11:35
Marina30
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Очень нежные и сытные котлеты из мяса утки с добавлением овсяных хло ...
22.02.2016, 16:22
HelgaZ