Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4148 раз
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.
Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)
Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !
17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Куриные бёдра маринованные и запеченные с картофелем
Куриные бедра с картошкой в духовке - сытное и вкусное блюдо для все ...
06.12.2017, 12:57
тамара агапитова
Крылышки в собственном соку
Томленое мясо, нежное и вкус насыщенный. ...
22.06.2014, 12:36
tanana
Курица с макаронами и помидором
Курица с макаронами и помидором - рецепт греческой кухни. Макароны я ...
09.06.2017, 18:00
lorik26
Острые куриные бедра
Острые куриные бедра. Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, сочны ...
15.03.2018, 12:04
ihajse
Куриные бедра запеченные с картофелем
Предлагаю вашему вниманию простое, но очень вкусное и полезное блюдо ...
27.04.2018, 19:11
Zoya7
Филе куриных бёдер запеченные
Сегодня будем готовить куриные бёдра без кости. Это одно из самых бы ...
25.06.2021, 10:38
тамара агапитова
Ароматные куриные крылышки
Горячие с хрустящий корочкой куриные крылышки, с тонким ароматом ита ...
30.04.2014, 19:18
master
Курица в овощах
Курица тушенная в овощах. Блюдо готовится в одной посуде, что очень ...
24.09.2016, 10:33
lorik26
Отбивные из куриных бёдер
Когда речь идет о куриных отбивных, то имеется в виду именно грудка. ...
26.09.2018, 11:04
тамара агапитова

тамара агапитова
Evangelina