Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3841 раз

Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !

17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Котлеты с кабачком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сочных котлет с добавлени ...
28.02.2021, 21:13
Yulia.
Мини-фрикадельки в томатно-сырном соусе
Вкусные фрикадельки с начинкой из оливок, тушеные в томатно-сырном с ...
20.02.2013, 02:32
Julcha
Оладьи из куриного фарша
Очень вкусные оладьи.
16.05.2013, 09:34
Елена Калинина
Бризоли с куриным фаршем и сыром
Предлагаю приготовить бризоли с куриным фаршем и твердым сыром. Таки ...
11.08.2020, 18:51
Yulia.
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Куриные фрикадельки "мимоза"
Куриные фрикадельки "Мимоза". Для приготовления этого яркого и вкусн ...
04.06.2018, 12:33
lorik26
Куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью
Куриные котлеты с болгарским перцем и зеленью - вкуснейшие котлетки ...
30.08.2017, 19:26
Елена Калинина
Тефтели с овощами под сыром
Тефтели с овощами под сыром. Предлагаю вам на обед или ужин приготов ...
13.08.2020, 19:05
ihajse
Рубленная курица с кус-кусом
Рубленная курица с кус-кусом и грибами - шампиньон. Для этого рецепт ...
10.11.2016, 12:43
lorik26
Беляши с куриным фаршем
Хочу предложить вам свой вариант приготовления очень вкусных и пышны ...
16.05.2021, 22:38
Елена Калинина