Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3512 раз
Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.
Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)
Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !
17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Утка маринованная в апельсиновом соке и запеченная с специями
Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусной и сочной утки марин ...
20.04.2016, 16:41
ihajse
Утка запечённая с яблоками
Утка запечённая в духовке с яблоками - это отличное праздничное блюд ...
01.01.2021, 13:03
Yulia.
Тушенная уточка
Нежное и сочное мясо приготовленное в мультиварке. Диетический стол. ...
25.04.2014, 09:50
Тория
Утка запечённая с кетчупом
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления утки в духовке. Марин ...
26.02.2021, 09:47
Yulia.
Утка фаршированная куриной печенью и грибами
Утка фаршированная куриной печенью и грибами. Такое блюдо готовится ...
20.01.2019, 17:51
ihajse
Утка запеченная с картофелем в соусе терияки
Утка запеченная с картофелем в соусе терияки - это один из моих люб ...
05.01.2020, 17:49
Nadin 05
Утка в цитрусовом маринаде
Утка в цитрусовом маринаде . Очень вкусное мясо. В рецепте из утки я ...
27.04.2019, 16:42
ihajse
Запеченные утиные ножки в медово - горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить вкусные и очень ароматные утиные нож ...
20.03.2017, 16:37
ihajse
Утиная грудинка по китайски
Утиная грудинка по китайски. Очень вкусное мясо утки выходит по этом ...
24.11.2017, 20:44
lorik26
Утка запеченная с чесноком и карри
Утка по данному рецепту получается просто изумительной. Но для этого ...
05.04.2021, 13:19
Nadin 05