Куриные рубленые котлеты с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3772 раз

Наверняка рубленные куриные котлеты-оладушки из грудок с майонезом многим знакомы. Идея приготовления настолько вкусных котлеток без мясорубки меня просто пленила, сочные, нежные, невозможно оторваться! Грибы придали котлеткам, особый неповторимый вкус!
Ингредиенты
- Грудка куриная 800 г
- Майонез 4 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.На фото видно какого размера.

Шаг 3 из 9
К филе добавим мелко порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем, солим, перчим, добавляем крахмал и яйца (у нас 2, потому, что двойная порция)

Шаг 6 из 9
Долго и хорошо перемешиваем.Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7 из 9
Набираем столовой ложкой небольшие котлетки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие аппетитные котлетки !

17 октября 2017 20:25
Ответить
Спасибо, Иришка!
17 октября 2017 20:39
Ответить
Люблю такие котлетки, да еще и с грибами, вкуснота!
17 октября 2017 16:59
Ответить
Благодарю!
17 октября 2017 20:38
Ответить
Куриный бульон с гренками
Прозрачный и вкусный куриный бульончик. ...
02.01.2015, 11:56
Marina30
Куриные крылья с чесноком в соусе
Куриные крылья с чесноком в соусе. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
06.08.2020, 13:58
ihajse
Жаренные куриные крылья и окорочка
Жаренные куриные крылья и окорочка - это вкусный и сытный ужин. Для ...
26.07.2017, 22:16
Ира Ли
Куриные плечи гриль, маринованные в горчице и апельсине
Запеченные куриные плечи, маринованные в соусе чили, соке апельсина ...
11.10.2019, 11:43
Marina30
Куриные крылышки с маниолой
Приготовленные по этому рецепту куриные крылышки могут с лёгкостью с ...
01.04.2017, 20:38
mellorn
Куриные крылышки в духовке
Аппетитные, ароматные, сочные и очень вкусные куриные крылышки, приг ...
17.07.2019, 09:51
тамара агапитова
Запеченные куриные крылья в томатном соусе с горчицей
Запеченные куриные крылья в томатном соусе с горчицей. Вариантов при ...
15.01.2018, 19:32
ihajse
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Куриные крылышки, маринованные в смеси соевого соуса и меда, всегда ...
07.05.2021, 22:10
OdryParker
Куриные крылья в соевом соусе
Куриные крылышки - это прекрасная закуска для душевных посиделок с д ...
16.10.2020, 22:28
uliay
Крылышки в маринаде из соевого соуса
И для праздничного стола, и для обычного ужина можно приготовить кур ...
30.10.2017, 20:21
uliay