Утка тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13065 раз
Предлагаю вам приготовить утку тушеную с квашеной капустой. Готовится она очень просто и без заморочек. Получается очень вкусное и ароматное мясо. Утка отлично сочетается с квашеной капустой.
Ингредиенты
- Мясо утки 500-600 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 200-300 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на холодную сухую сковороду.
Шаг 2 из 6
Обжарить мясо с двух сторон, до румяной корочки.
Шаг 3 из 6
Затем мясо посолить и поперчить. В сковороду добавить 100 мл воды и лавровый лист. Тушить утку под крышкой, на небольшом огне, в течении часа.
Шаг 4 из 6
Если в сковороде осталась жидкость, необходимо включить огонь на максимум, чтобы она вся испарилась. Затем добавить к мясу лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить несколько минут.
Шаг 5 из 6
Квашеную капусту отжать и добавить в сковороду к мясу. Немного обжарить. Затем добавить 50 мл воды и тушить под крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусненько!
16 декабря 2020 15:01
Ответить
Благодарю!
16 декабря 2020 18:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
16 декабря 2020 08:11
Ответить
Спасибо!
16 декабря 2020 13:15
Ответить
Очень вкусно)
15 декабря 2020 23:59
Ответить
Большое спасибо))
16 декабря 2020 00:11
Ответить
Суп на курином бульоне с фасолью
Суп с домашней курицей вкусный, сытный и полезный. Приготовим его с ...
12.08.2016, 00:40
lakshmi
Курица в сливочно-горчичной подливе
Курица в сливочно-горчичной подливе готовится очень просто, а получ ...
15.07.2020, 08:58
Nadin 05
Холодец курино свинной
У нас в семье холодец, любимое блюдо и варим его на все праздники. Е ...
06.03.2016, 13:20
тамара агапитова
Шкмерули
Шкмерули - это курица в чесночно-сметанном соусе. Блюдо кавказской к ...
29.09.2017, 14:17
lorik26
Курица жареная на сковороде целиком
Курица жареная на сковороде целиком - это что-то отдаленно напоминае ...
24.11.2020, 18:08
Nadin 05
Куриный бульон в мультиварке
Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее де ...
23.02.2018, 11:10
Marina30
Салат с дайконом и курицей
Салат из дайкона и курицы готовится из доступных ингредиентов, получ ...
27.11.2016, 16:16
OdryParker
Курица тушенная в собственном соку
Курица в собственном соку будет тушиться в духовке под крышкой с доб ...
11.07.2015, 19:29
lorik26
Курица на банке
У каждой хозяйки есть свой идеальный рецепт запекания курицы в духов ...
21.02.2020, 18:13
Pearl
Курица с морковью и луком в рукаве
Я думаю, что найдется не много людей, которые не любят курятину, а ...
23.12.2017, 23:07
Ellisa