Утка тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14995 раз

Предлагаю вам приготовить утку тушеную с квашеной капустой. Готовится она очень просто и без заморочек. Получается очень вкусное и ароматное мясо. Утка отлично сочетается с квашеной капустой.
Ингредиенты
- Мясо утки 500-600 гр
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 200-300 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 150 мл.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на холодную сухую сковороду.

Шаг 2 из 6
Обжарить мясо с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 3 из 6
Затем мясо посолить и поперчить. В сковороду добавить 100 мл воды и лавровый лист. Тушить утку под крышкой, на небольшом огне, в течении часа.

Шаг 4 из 6
Если в сковороде осталась жидкость, необходимо включить огонь на максимум, чтобы она вся испарилась. Затем добавить к мясу лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить несколько минут.

Шаг 5 из 6
Квашеную капусту отжать и добавить в сковороду к мясу. Немного обжарить. Затем добавить 50 мл воды и тушить под крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусненько!
16 декабря 2020 15:01
Ответить
Благодарю!
16 декабря 2020 18:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
16 декабря 2020 08:11
Ответить
Спасибо!
16 декабря 2020 13:15
Ответить
Очень вкусно)
15 декабря 2020 23:59
Ответить
Большое спасибо))
16 декабря 2020 00:11
Ответить
Утиная отбивная с плавленным сыром и укропом
Сегодня я для вас приготовила очень вкусные и нежные утиные отбивные ...
17.03.2016, 16:16
ihajse
Мясные палочки из утиной грудки с розмарином
Хочу поделиться с вами вкусной и сытной закуской к пиву. Это мясные ...
17.07.2017, 16:42
ihajse
Теплый салат из утиной грудки с грибами и салатным миксом
Теплый салат из утиной грудки с грибами и салатным миксом. Предлагаю ...
15.03.2018, 12:38
ihajse
Суп с копченым мясом и вермишелью
Суп с копченым мясом и вермишелью. Перед вами очень ароматный и сытн ...
06.06.2018, 21:11
ihajse
Салат с утиной грудкой и свежими овощами
Салат с утиной грудкой и свежими овощами. Хочу предложить вам как ва ...
22.05.2017, 10:55
ihajse
Утиные грудки с кабачками и луком тушеные в рукаве
Утиные грудки с кабачками и луком тушеные в рукаве. Предлагаю вам оз ...
08.06.2018, 16:03
ihajse
Грудка утки с вишневым соусом на подушке с овощей
Утка по этому рецепту получается нежная, и с помощью вишневого соуса ...
22.01.2015, 09:12
ihajse
Рис с уткой в мультиварке
Рис с уткой в мультиварке. Предлагаю вам на обед или ужин приготовит ...
06.06.2020, 17:29
ihajse
Утиная грудка с фунчозой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - утиная грудка с фунч ...
09.01.2020, 08:48
Nadin 05
Утиные миниколбаски
Утиные миниколбаски получаются ну очень вкусными: сочными, сытными и ...
05.04.2021, 13:41
Nadin 05