Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2883 раз

Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде. Хочу предложить вам прекрасный вариант маринада утиной грудки. Мясо получается кисло - сладким на вкус с легкими нотками цитруса и имбиря.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лимон 2 дольки
- Имбирь (корень) 30 гр.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Тимьян листья горсть
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится две утиные грудинки.

Шаг 2 из 7
По коже сделать надрезы, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 7
Далее листья свежего тимьяна. Очистить яблоко, натереть на мелкую терку, отжать сок на грудку. Яблоко использовать кислых сортов.

Шаг 4 из 7
Далее я буду использовать лимонно - имбирную смесь с медом. Для ее приготовления я пропустила через мясорубку очищенный от кожуры имбирь, лимон и заправила медом по вкусу.

Шаг 5 из 7
Натереть мясо. Накрыть пищевой пленкой. Мариновать ночь.

Шаг 6 из 7
Обжарить до готовности или же подрумянить и довести до готовности в духовке.

Готово!
Нарезать на тонкие ломтики. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно должно быть! Обязательно попробую!
17 января 2021 22:51
Ответить
Тушеное утиное мясо с перцем в томатном соусе
Тушеное утиное мясо с перцем в томатном соусе. Хочу поделится с Вами ...
31.10.2017, 14:47
ihajse
Утиная грудка запечённая в духовке с картофелем
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой утиной грудки с картофеле ...
28.01.2021, 14:29
YulyaMukuta
Утиная грудка на бутерброды
Утиная грудка на бутерброды. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
08.04.2019, 20:48
ihajse
Утиная грудка с овощами
Предлагаю вам рецепт утиной грудки с луком, болгарским перцем, морко ...
06.09.2020, 09:03
YulyaMukuta
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили. Перед вами прекрасн ...
28.01.2018, 22:01
ihajse
Утиная грудка запеченная с медом и яблоком
Потрясающий вкус утки.
26.04.2015, 21:00
ihajse
Рубленные котлеты из утиной грудки с майонезом
Рубленные котлеты из утиной грудки с майонезом получаются нежными, с ...
28.03.2020, 11:53
Nadin 05
Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок
Котлеты из утиной грудки с овощами и плавленым сыром впрок. Предлага ...
25.12.2020, 12:36
ihajse
Утиная грудка и пастернак с морковью
Утиная грудка и пастернак с морковью. Еще хорошо к этому блюду приго ...
25.01.2018, 16:36
lorik26
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27
ihajse