Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 553 раз

Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде. Хочу предложить вам прекрасный вариант маринада утиной грудки. Мясо получается кисло - сладким на вкус с легкими нотками цитруса и имбиря.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лимон 2 дольки
- Имбирь (корень) 30 гр.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Тимьян листья горсть
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится две утиные грудинки.

Шаг 2 из 7
По коже сделать надрезы, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 7
Далее листья свежего тимьяна. Очистить яблоко, натереть на мелкую терку, отжать сок на грудку. Яблоко использовать кислых сортов.

Шаг 4 из 7
Далее я буду использовать лимонно - имбирную смесь с медом. Для ее приготовления я пропустила через мясорубку очищенный от кожуры имбирь, лимон и заправила медом по вкусу.

Шаг 5 из 7
Натереть мясо. Накрыть пищевой пленкой. Мариновать ночь.

Шаг 6 из 7
Обжарить до готовности или же подрумянить и довести до готовности в духовке.

Готово!
Нарезать на тонкие ломтики. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно должно быть! Обязательно попробую!
17 января 2021 22:51
Ответить
Зеленый борщ с курицей и томатом
Предлагаю свой вариант вкусного зеленого борща с томатом, который го ...
13.04.2013, 23:35
Елена Калинина
Курица-гриль в остро-сладком маринаде
Курочка-гриль в таком маринаде очень вкусная, с хрустящей корочкой, ...
26.06.2014, 12:29
Natali=)
Запечёная курица.
Ароматная и очень аппетитная курочка. ...
03.01.2015, 15:14
Marina30
Жареная курица в мультиварке
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и очен ...
10.08.2017, 11:19
ihajse
Куриный суп с лапшой
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу ...
21.02.2014, 13:48
LinaA
Курица в апельсинах
Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусо ...
05.05.2012, 18:24
lakshmi
Курочка в духовке с луком
Очень вкусная курочка.
10.11.2014, 21:09
GLAVBYX
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Курица запеченная в гранатовом соусе
Курица запеченная в гранатовом соусе. Предлагаю на обед или ужин при ...
16.12.2020, 18:34
ihajse
Курица в брусничном маринаде
Приготовим вкусную курочку в брусничном кисло-сладком маринаде. Потр ...
02.09.2017, 22:53
uliay