Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2908 раз

Утиная грудка маринованная в яблочно - лимонном маринаде. Хочу предложить вам прекрасный вариант маринада утиной грудки. Мясо получается кисло - сладким на вкус с легкими нотками цитруса и имбиря.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лимон 2 дольки
- Имбирь (корень) 30 гр.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Тимьян листья горсть
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится две утиные грудинки.

Шаг 2 из 7
По коже сделать надрезы, посолить и поперчить.

Шаг 3 из 7
Далее листья свежего тимьяна. Очистить яблоко, натереть на мелкую терку, отжать сок на грудку. Яблоко использовать кислых сортов.

Шаг 4 из 7
Далее я буду использовать лимонно - имбирную смесь с медом. Для ее приготовления я пропустила через мясорубку очищенный от кожуры имбирь, лимон и заправила медом по вкусу.

Шаг 5 из 7
Натереть мясо. Накрыть пищевой пленкой. Мариновать ночь.

Шаг 6 из 7
Обжарить до готовности или же подрумянить и довести до готовности в духовке.

Готово!
Нарезать на тонкие ломтики. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно должно быть! Обязательно попробую!
17 января 2021 22:51
Ответить
Салат с курицей и авокадо
Сытный салат с отварной куриной грудкой, авокадо и мягким сыром. Сал ...
30.06.2020, 00:53
OdryParker
Куриная грудка с картофелем и капустой
Куриная грудка вместе с картофелем получается очень вкусной. Добавим ...
15.07.2016, 15:17
mnat
Салат с виноградом
Салат с виноградом. В этом салате используется вареная куриная грудк ...
22.10.2018, 17:51
lorik26
Гратин из пасты, курицы и овощей
Блюда два-в-одном - это всегда очень практично и довольно быстро го ...
29.03.2016, 21:35
barska
Картофельный айнтопф с курицей
Ароматный густой суп из овощей и куриной грудки: и первое и второе.. ...
28.09.2013, 21:18
barska
Куриная грудки с грибами и молодым картофелем
Куриная грудка с грибами - шампиньон с молодым картофелем в укропе. ...
29.05.2017, 14:22
lorik26
Куриные котлетки с начинкой из сыра с песто
Нежные котлетки из куриного мяса с начинкой из сыра с песто . ...
27.11.2014, 17:23
Татьяна Маражо
Куриное филе в гранатовом соусе на сковороде
Вкуснейшее блюдо из куриного филе! Курочка маринуется в гранатовом с ...
19.06.2016, 06:38
Елена Калинина
Салат с куриной грудкой и сладким перцем
Очень вкусный и хрустящий салат!Отличная замена ужину, так как в сал ...
17.02.2017, 17:32
Вьюга
Салат "Нежность"
Нежный слоеный салат. Из всех продуктов получается 2 не больших сала ...
28.04.2015, 11:10
Vallen.St