Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка с яблоками и луком в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4095 раз
    фото рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вам рецепт тушенной утки с яблоками и луком в духовке. Для этого рецепта можно использовать любые части утки. Мясо очень ароматное, сочное и вкусное. Оно ничуть не хуже классической утки с яблоками.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на сухую сковороду, кожицей вниз. Жарить мясо с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    На той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный крупными кубиками. Добавить к нему соду и соль. Тушить под крышкой 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В кастрюлю с толстым дном или жаровню выложить лук, сверху обжаренное мясо. Добавить соль, перец и приправу для мяса.

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Яблоки нарезать дольками. Выложить их сверху на мясо. Налить в кастрюлю воду.

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5-2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Это очень вкусно Юленька)) Замечательный рецепт!
    27 сентября 2021 12:38
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо огромное, Марина!
    27 сентября 2021 12:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Утка с яблоками - это ооочень вкусно!
    27 сентября 2021 10:41
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Тамара!
    27 сентября 2021 12:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам