Утка с яблоками и луком в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 213 раз
фото рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке
(4.51)
943 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вам рецепт тушенной утки с яблоками и луком в духовке. Для этого рецепта можно использовать любые части утки. Мясо очень ароматное, сочное и вкусное. Оно ничуть не хуже классической утки с яблоками.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Утку нарезать на порционные кусочки. Выложить их на сухую сковороду, кожицей вниз. Жарить мясо с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

На той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный крупными кубиками. Добавить к нему соду и соль. Тушить под крышкой 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюлю с толстым дном или жаровню выложить лук, сверху обжаренное мясо. Добавить соль, перец и приправу для мяса.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Яблоки нарезать дольками. Выложить их сверху на мясо. Налить в кастрюлю воду.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками и луком в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно Юленька)) Замечательный рецепт!
27 сентября 2021 12:38
Спасибо огромное, Марина!
27 сентября 2021 12:54
Утка с яблоками - это ооочень вкусно!
27 сентября 2021 10:41
Спасибо большое, Тамара!
27 сентября 2021 12:53
Похожие рецепты по ингредиентам