Цыпленок «Под хмельком»

Понравился 0 поварам Просмотрен 5630 раз
фото рецепта: Цыпленок «Под хмельком»
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматннейшая курица, пропитанная пивными парами, получается очень сочной и нежной.
Спасибо за рецепт Наташе Hyazinthe.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Готовим набор специй для маринада и запекания.
Смешиваем маринад: 2 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сладкой паприки, белого перца и порошка карри, 2 ч. л. соли, чили молотый или кайенский перец - по вкусу ( 1/4 ч. л.)

Фото приготовление рецепта: Цыпленок «Под хмельком» шаг №1
Шаг 2 из 5

Курочку помыть и обсушить, смазать снаружи и внутри, со всех сторон маринадом. Шейку заткнуть луковичкой.

Включить духовку на 180*С

Фото приготовление рецепта: Цыпленок «Под хмельком» шаг №2
Шаг 3 из 5

Пиво перелить в стеклянную баночку, добавить в пиво измельчённые чеснок и розмарин
Водрузить птичку на банку с пивом, поставить на блюдо (форму для запекания)

Фото приготовление рецепта: Цыпленок «Под хмельком» шаг №3
Шаг 4 из 5

Отправить на полчаса позагорать в духовку.
Сверху прикрываем цыпу фольгой, чтобы плечи не сгорели, и запекааем еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Цыпленок «Под хмельком» шаг №4
Готово!

Вот такая красавица! Зовём голодных домочадцев, а соседи сами прибегут на запах!

Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цыпленок «Под хмельком» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам