Вход

Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1222 раз
фото рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина по -китайски с орехами, приготовленная в Воке - невероятно вкусное блюдо, не оставит никого равнодушным. Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным за счет традиционного китайского соуса.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Для начала нарежем мелкими кусочками свинину. Я выбираю всегда свинину с жирком.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №1
Шаг 2 из 8

Из 1 ст. л соевого соуса, крахмала, яйца, специй для вока готовим маринад для мяса.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавляем мясо в маринад и оставляем его в холодильнике мариноваться в течении 2-3 часов.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь приготовим соус для свинины. Для этого натрем на мелкой терке 5 см корня имбиря.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавим к имбирю мед, оставшийся соевый соус, бальзамический уксус и рисовый уксус ( я заменила его винным). Хорошо перемешаем соус.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №5
Шаг 6 из 8

В сковороде Вок накаляем стакан растительного масла и обжариваем в нем смесь орехов.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №6
Шаг 7 из 8

В том же масле обжариваем свинину и достаем мясо из масла.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №7
Готово!

Сливаем лишнее растительное масло и оставляем только 2-3 ст. л. Отправляем наш соус в сковородку вок и даем ему прокипеть. Отвариваем тем временем рис. В порционную тарелку выкладываем рис, свинину и соус. Подаем к столу с отвварными овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина по-китайски с ореховой смесью в воке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,спасибо, вкусно-вкусно)
29 марта 2015 11:45
Думаю это очень вкусно!
28 марта 2015 23:33
Похожие рецепты по ингредиентам