Свинина с луком-пореем и помидорами черри
Понравился 1 повару
Просмотрен 4070 раз
Один из моих любимых рецептов приготовления свинины - это свинина запеченная в духовке. Занимает минимум времени, а результат получается превосходным - мясо нежное, очень сочное, мягкое и ароматное!
Ингредиенты
- Филе свинины 300 г
- Лук-порей 1 шт
- Помидоры черри 4 шт
- Сыр твердый 50 г.
- Сливки 33% 100 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Филе свинины нарезаем на порции. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 10
Обжариваем свининц по пару минут с каждой стороны.
Шаг 3 из 10
Нарезаем кольцами лук-порей и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 10
Перекладываем обжаренную свинину в огнеупорную форму.
Шаг 5 из 10
Сверху кладем обжаренный лук-порей.
Шаг 6 из 10
Затем кладем половинки помидор черри.
Шаг 7 из 10
Заливаем сливками и ставим в разогретый духовой шкаф до 190 градусов на 15 минут.
Шаг 8 из 10
Трем сыр на терке.
Шаг 9 из 10
Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром и ставим на 5 минут в духовой шкаф.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет