Запеченные свиные эскалопы в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5189 раз

Предлагаю не совсем обычный рецепт приготовления эскалопа из свинины. Запеченный эскалоп в маринаде из темного пива и лимонного сока. порадует пикантным вкусом ваших близких
Ингредиенты
- Свинина нежирная 800 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лимон 1 шт.
- Пиво темное 1 бутылка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем свиной филе на порции

Шаг 2 из 10
Отбиваем свинину и посыпаем солью и перцем по вкусу.

Шаг 3 из 10
Берём тёмное пиво и моем горячей водой лимон.

Шаг 4 из 10
Перекладываем мясо в огнеупорную форму и поливаем соком лимона, оставляем на 15-20 минут.

Шаг 5 из 10
Затем заливаем пивом

Шаг 6 из 10
Прикрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

Шаг 7 из 10
Открываем фольгу и ставим на 20 минут при 200 градусах.

Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и сочное мясо.

Шаг 9 из 10
Блюдо готово. Подаем с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большущее)))) Мужской рецепт)))
30 апреля 2020 11:10
Ответить
Ну очень вкусно!
30 апреля 2020 07:05
Ответить
Благодарю)))
29 апреля 2020 11:15
Ответить
Очень вкусное мясо!
29 апреля 2020 10:32
Ответить
Мясо запеченное с розмарином и овощами
Это ароматное и нежное мясо не оставит равнодушным никого ...
15.09.2012, 08:02
Marina30
Буженина запеченная с розмарином
Нежное, ароматное мясо, приготовленное домашним способом, лучше любо ...
29.07.2014, 14:53
Marina30
Шашлык из свинины
Чтобы получился шашлык сочным лучше всего взять свиной ошеек. Пригот ...
09.11.2011, 15:27
belis07
Теплый шашлычный салат
Спасибо большое Людочке (beautiful woman) за рецепт этого удивительн ...
17.02.2017, 12:05
Marina30
Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
манюша
Жаркое из свинины с грибами в горшочках
Ароматное, сытное жаркое, запеченое в горшочках - вкусно, сытно, ап ...
28.10.2014, 11:00
Marina30
Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53
Мила
Свинина-карри в молоке
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в ко ...
01.05.2014, 09:39
barska
Свиной шашлык на сковороде-гриль
Такой шашлык можно быстро приготовить к приходу гостей или просто на ...
18.08.2013, 00:27
Елена Калинина
Шашлык "Ассорти"
Вкусные и ароматные шашлычки можно приготовить зимой)) ...
18.02.2013, 07:17
Marina30