Запеченные свиные эскалопы в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4719 раз
Предлагаю не совсем обычный рецепт приготовления эскалопа из свинины. Запеченный эскалоп в маринаде из темного пива и лимонного сока. порадует пикантным вкусом ваших близких
Ингредиенты
- Свинина нежирная 800 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лимон 1 шт.
- Пиво темное 1 бутылка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем свиной филе на порции
Шаг 2 из 10
Отбиваем свинину и посыпаем солью и перцем по вкусу.
Шаг 3 из 10
Берём тёмное пиво и моем горячей водой лимон.
Шаг 4 из 10
Перекладываем мясо в огнеупорную форму и поливаем соком лимона, оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 10
Затем заливаем пивом
Шаг 6 из 10
Прикрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.
Шаг 7 из 10
Открываем фольгу и ставим на 20 минут при 200 градусах.
Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и сочное мясо.
Шаг 9 из 10
Блюдо готово. Подаем с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большущее)))) Мужской рецепт)))
30 апреля 2020 11:10
Ответить
Ну очень вкусно!
30 апреля 2020 07:05
Ответить
Благодарю)))
29 апреля 2020 11:15
Ответить
Очень вкусное мясо!
29 апреля 2020 10:32
Ответить
Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом
Свиной шашлык маринованный с овощами, горчицей и уксусом. Хочу предл ...
29.10.2017, 12:42
ihajse
Шашлык из свинины с цуккини в маринаде из соевого соуса
Шашлык из свиного ошейка с цукини и помидорами черри получается сочн ...
31.08.2020, 12:13
Pearl
Свиные сосиски с кинзой
Свиные сосиски с кинзой. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
29.04.2021, 18:39
ihajse
Шашлык в мультиварке
Когда на природу не выйдешь, а хочется вкусного шашлыка можно пригот ...
19.08.2021, 21:17
Pearl
Шашлык из свинины в классическом маринаде
Шашлык из свиной шеи в классическом маринаде с уксусом получается мя ...
21.04.2020, 12:48
Pearl
Шашлык из свинины в маринаде с аджикой
Выбирая маринад для шашлыка на этот раз я воспользовалась аджикой. Т ...
19.08.2020, 11:24
Pearl
Свинина с овощами
Свинина с овощами - сытное, вкуснейшее блюдо. Для этого рецепта жела ...
10.10.2016, 17:27
lorik26
Ошеек с чесноком и базиликом, приготвленный на огне
Ошеек замечательно подходит для приготовления на огне. Мясо получает ...
24.07.2018, 18:03
mnat
Ошеек с кисло-сладким соусом из абрикос
Ошеек очень легко готовит, мясо получается сочное и нежное без особы ...
13.03.2018, 17:45
mnat
Шашлык свиной с овощами
Базовый рецепт маринования шашлыка в специях можно изменить, добавив ...
27.08.2020, 11:32
Pearl