Запеченные свиные эскалопы в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4908 раз

Предлагаю не совсем обычный рецепт приготовления эскалопа из свинины. Запеченный эскалоп в маринаде из темного пива и лимонного сока. порадует пикантным вкусом ваших близких
Ингредиенты
- Свинина нежирная 800 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лимон 1 шт.
- Пиво темное 1 бутылка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем свиной филе на порции

Шаг 2 из 10
Отбиваем свинину и посыпаем солью и перцем по вкусу.

Шаг 3 из 10
Берём тёмное пиво и моем горячей водой лимон.

Шаг 4 из 10
Перекладываем мясо в огнеупорную форму и поливаем соком лимона, оставляем на 15-20 минут.

Шаг 5 из 10
Затем заливаем пивом

Шаг 6 из 10
Прикрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

Шаг 7 из 10
Открываем фольгу и ставим на 20 минут при 200 градусах.

Шаг 8 из 10
Готовое ароматное и сочное мясо.

Шаг 9 из 10
Блюдо готово. Подаем с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большущее)))) Мужской рецепт)))
30 апреля 2020 11:10
Ответить
Ну очень вкусно!
30 апреля 2020 07:05
Ответить
Благодарю)))
29 апреля 2020 11:15
Ответить
Очень вкусное мясо!
29 апреля 2020 10:32
Ответить
Рулет из фарша с яйцом
Вкусный рулетик замечательно подходит к праздничному столу ...
17.11.2014, 17:07
Tanufka12
Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим т ...
26.06.2020, 00:28
OdryParker
Мясо по-тайски
Вкуная свинина с остринкой!
20.06.2014, 19:06
Ленок-Кленок
Шашлык в луковом маринаде на сковороде
Если нет мангала, то можно приготовить вкусный шашлык даже на сковор ...
27.12.2021, 22:41
uliay
Свинина с арахисом по-китайски
С некоторых пор мы очень полюбили китайскую кухню. Радикальные блюда ...
23.06.2015, 15:32
bvlena
Шашлык из свинины на минералке
Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не ...
10.07.2019, 14:33
OdryParker
Рубленые котлеты из свинины с грибами
Рубленые котлеты из свинины с грибами получаются очень вкусными. В р ...
09.05.2017, 21:59
Елена Калинина
Рулетики с персиками и перцем.
Вкусное блюдо с интересным сочетанием продуктов. ...
24.04.2012, 20:33
Мила
Свиные отбивные с имбирем и чесноком
Отбивные - это безусловно очень вкусное блюдо. Сегодня я вам предлаг ...
21.01.2019, 14:11
Nadin 05
Свинина с луком на сковороде
Одним из самых простых и вкусный способов приготовления мяса являетс ...
24.01.2021, 22:06
uliay