Запеченные свиные эскалопы в пиве

Понравился 1 повару Просмотрен 639 раз
фото рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Предлагаю не совсем обычный рецепт приготовления эскалопа из свинины. Запеченный эскалоп в маринаде из темного пива и лимонного сока. порадует пикантным вкусом ваших близких
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Нарезаем свиной филе на порции

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №1
Шаг 2 из 10

Отбиваем свинину и посыпаем солью и перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №2
Шаг 3 из 10

Берём тёмное пиво и моем горячей водой лимон.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №3
Шаг 4 из 10

Перекладываем мясо в огнеупорную форму и поливаем соком лимона, оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем заливаем пивом

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №5
Шаг 6 из 10

Прикрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №6
Шаг 7 из 10

Открываем фольгу и ставим на 20 минут при 200 градусах.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовое ароматное и сочное мясо.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №8
Шаг 9 из 10

Блюдо готово. Подаем с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченные свиные эскалопы в пиве шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большущее)))) Мужской рецепт)))
30 апреля 2020 11:10
Ну очень вкусно!
30 апреля 2020 07:05
Благодарю)))
29 апреля 2020 11:15
Очень вкусное мясо!
29 апреля 2020 10:32
Похожие рецепты по ингредиентам