Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер. Ну очень вкусное и сытно, сытное блюдо. Я готовила один очень большой картофель, размером как два женских кулака)) Половины картофеля достаточно на одну порцию. Но не все найдут такой картофель, поэтому берите меньшего размера.
Приготовьте свиные ребра по своему проверенному рецепту. Я ребра быстро обжарила, посолила и поперчила, потом тушила до готовности, а в конце приготовления смазала смесью из кетчупа с медом и сладкой горчицей и тушила еще минут 15.
Шаг 2 из 10
Отварите очень большой картофель в мундире, разрежьте вдоль на 2 части. Вилкой разомните мякоть.
Шаг 3 из 10
Выньте ее и добавьте мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 10
Добавьте сливки и раскрошите сыр с плесенью. Тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 10
Начините этой смесью картофель.
Шаг 6 из 10
Разберите мясо с ребер.
Шаг 7 из 10
Разложите на картофель.
Шаг 8 из 10
Посыпьте сыром и отправьте в духовку на минут 20.
Шаг 9 из 10
Запекайте при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
