Грудинка гриль на мангале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20821 раз

Предлагаю вам разнообразить приготовление свинины на гриле в виде маринованной грудинки. Специи для маринада можете брать ваши любимые и варьировать вкус мяса. Кусочки грудинки получаются очень ароматные и вкусные, это, как альтернатива шашлыку.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 1,5 кг.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Режем грудинку небольшими ломтиками. Кладем в глубокую емкость, добавляем специи, приправы, горчицу и соевы1 соус. Перемешиваем и маринуем несколько часов. Лучше всего поставить на ночь в холодильник.

Шаг 2 из 5
Затем промаринованные кусочки грудинки выкладываем на решетку для жарки на мангале

Шаг 3 из 5
Жарим с двух сторон до готовности мяса.

Шаг 4 из 5
Готовая свиная грудинка на мангале

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
На решётке на мангале - это бомба!
11 июня 2021 11:41
Ответить
Спасибо большое Томочка, мой зять такое мясо очень любит с острой приправкой))
12 июня 2021 11:22
Ответить
Вкуснятина!
11 июня 2021 10:18
Ответить
Спасибо большое))
11 июня 2021 10:31
Ответить
Свиное филе с розмарином
Не сложный рецепт с прекрасным вкусным аппетитным результатом. Прекр ...
29.11.2013, 03:45
Апрель
Свинина запеченная с грибами сыром.
Нежные кусочки свинины под грибной шубкой очень вкусно и аппетитно. ...
26.04.2015, 13:05
Marina30
Свинина тушеная с перцем поблано
В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) ...
24.01.2013, 02:45
Апрель
Простые отбивные
Вкусно и просто)
10.05.2014, 12:51
Marina30
Отбивные из свинины в панировке
Отбивные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Для о ...
23.06.2018, 10:55
Marina30
Буженина томатном маринаде
Очень нежное и вкусное мясо.
13.05.2013, 07:52
Marina30
Свинина по-татарски в мультиварке
Свинина по-татарски в мультиварке, очень сытное мясное блюдо, которо ...
11.11.2016, 00:32
Лилиya
Свинина в пиве
Нежное мясо со вкусом хлеба
21.07.2014, 11:09
Marina30
Мясной салат с горошком
Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и ...
19.03.2016, 10:37
Marina30
Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
Предлагаю вам приготовить свиное филе, фаршированное сухофруктами и ...
20.11.2011, 18:54
belis07