Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные медальоны «Пряный остров»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5400 раз
    фото рецепта: Свиные медальоны «Пряный остров»
    (4.45)
    1362 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для любителей острой пищи.По рецепту идет юж.пряность чипотле /мексиканский продукт/,если ее в продаже нет можно заменить на халапеньо.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Разогреть гриль,сбрызнуть спреем.Свиную вырезку порезать на медальоны не тонко. Для глазировки смешать в блендаре ананасы,корич.сахар и чеснок до мягкого состояния.Половину глазировки отложить в сторону, остальную часть в пластиковый пакет.

    Фото приготовление рецепта: Свиные медальоны «Пряный остров» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    В глазировку в пакете добавить чипотле и корицу,перемешать,затем свиные медальоны.

    Фото приготовление рецепта: Свиные медальоны «Пряный остров» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Перемешать,чтоб медальоны были со всех сторон в пряностях и в анананасах. Выложить на тарелку из пакета.Посолить. Медальоны выложить на разогретый гриль. Гриль закрыть и готовить до готовности,обжаривая с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Свиные медальоны «Пряный остров» шаг №3
    Готово!

    Готовые медальоны сервировать с резервной ананасовой глазировкой.

    Фото приготовление рецепта: Свиные медальоны «Пряный остров» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    Елена Калинина,спсаибо!
    28 мая 2013 17:09
    Ответить
    Елена Калинина
    Красота!
    24 мая 2013 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам