Омлет-рулет с маслинами в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2290 раз
Омлет-рулет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве закуски, разрезав на полоски и собрать например канапе, добавив кусочек огурца, колбасы или сыра. Я просто разрезала на 4 крупных кусочка, так как готовила на завтрак.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сметана 50 г
- Маслины 20 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
В миску разбить яйца и взбить их с помощью венчика.
Шаг 2 из 6
Всыпать крахмал и муку, хорошо размешать. Затем добавить сметану, соль и перец, а также измельчённый зелёный лук.
Шаг 3 из 6
Маслины нарезать тонкими колечками, края оставить.
Шаг 4 из 6
В форму вылить подготовленное тесто. У меня все формы большие, поэтому я просто свернула пергамент сделав бортики. Получился размер 20 на 25. Разложить по верху омлета кружочки маслин.
Шаг 5 из 6
Духовку разогреть до 200 градусов и печь омлет 12-15 минут, всё зависит от вашей духовки. Вынуть омлет вместе с пергаментом и перевернуть на чистый противень, затем свернуть рулетом рисунком наружу.
Готово!
Омлет нарезать и сразу подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно и красиво!
19 ноября 2017 16:37
Ответить
Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере)
Всегда готовила домашнюю лапшу только на яйцах, но увидала рецепт, к ...
19.12.2016, 17:57
тамара агапитова
Блины с семгой и сливочным маслом
Представляю вашему вниманию очень вкусные блины с семгой и сливочным ...
27.02.2016, 21:38
ihajse
Салат с чипсами
Конечно, назвать такой салат легким и полезным нельзя, но иногда хоч ...
25.09.2013, 22:03
tanana
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Закусочные мадленки
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную зак ...
20.01.2014, 18:08
Татьяна Маражо
Пирог с яблоками и меренгой
Ароматный яблочный пирог. Особый вкус придает меренга с лимонной кис ...
06.10.2014, 22:45
Мила
Печенье "Пимс"
Печенье с бисквитной основой на которую нанесет конфитюр и покрыто ...
13.06.2013, 00:57
Татьяна Маражо
Кекс "Кофейный"
Представляю Вашему вниманию праздничный кекс со вкусом кофе, шоколад ...
29.07.2019, 19:27
ОльгаЧ
Бисквитные оладьи с ягодами
Домашние оладьи из бисквитного теста с ягодами, волшебный вкус и аро ...
03.12.2011, 13:48
belis07
Бутерброд с яйцом и грибами
Количество ингредиентов дано на одну порцию. На одно яйцо потребуетс ...
30.12.2015, 13:39
lorik26