Салат из яичных блинчиков с печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 4632 раз
фото рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю приготовить вкусный салат из яичных блинчиков с куриной печенью, маринованным луком и консервированным горошком. По желанию, майонез в рецепте можно заменить на сметану.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

К яйцам добавляем соль, черный молотый перец и 1 ст ложку майонеза. Взбиваем вилкой или миксером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №1
Шаг 2 из 9

Наливаём небольшое количество яичной смеси на разогретую сковороду и распределяем её по всей поверхности. Готовим с двух сторон по 1 минуте до готовности.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезаем яичные блинчики соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №3
Шаг 4 из 9

Печень отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут до готовности и нарезаем маленькими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №4
Шаг 5 из 9

Соединяем нарезанные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №5
Шаг 6 из 9

Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и оставляем постоять минут на 5. Затем сливаем воду, добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус и воду. Тщательно все перемешиваем. Оставляем мариноваться минут на 15.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №6
Шаг 7 из 9

С лука и горошка сливаем жидкость и добавляем их к нарезанным ингредиентам. Также добавляем майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №7
Шаг 8 из 9

Тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из яичных блинчиков с печенью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный салат )
3 января 2021 22:09
Интересный салат!
3 января 2021 21:55
Очень вкусный и сытный салат!
3 января 2021 21:48
Похожие рецепты по ингредиентам