Омлет с тушеной молодой капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11944 раз
![фото рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой](/uploads/picture/800/0/2015-06/1433962816_p4090049.jpg)
Невероятно вкусный омлет приготовленный на тушеной молодой капусте с молоком. Прекрасный легкий и сытный завтрак и для взрослых и для детей. Подавать теплым со сметаной и свежеиспеченным хлебом или тостами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 50 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло кусочек
- Укроп пучок
- Капуста белокочанная 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Моем капусту и укроп.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962802_p4090014.jpg)
Шаг 2 из 9
Капусту не слишком мелко нужно порезать. Понять чуточку руками, чтобы сок пустила.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962837_p4090016.jpg)
Шаг 3 из 9
Бросаем кусочек масла, капусту и жарим 2 минутки.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962756_p4090023.jpg)
Шаг 4 из 9
После вливаем пару столовых ложек молока и тушим капусту в молоке. Солим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962781_p4090035.jpg)
Шаг 5 из 9
Теперь готовим для омлета смесь: яйцо. укроп и молоко.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962791_p4090027.jpg)
Шаг 6 из 9
Готово.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962789_p4090032.jpg)
Шаг 7 из 9
Когда молоко выпарится с капусты, то вливаем ячную смесь и накрываем крышкой. Томим 5 минут на маленьком огне.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962781_p4090036.jpg)
Шаг 8 из 9
Готово!
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962806_p4090040.jpg)
Готово!
Угощайтесь!
![Фото приготовление рецепта: Омлет с тушеной молодой капустой шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-06/1433962809_p4090049.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет