Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие отбивные из свинины запечённые с аджикой и помидорами. Таким блюдом можно накормить свою семью на завтрак или ужин, а можно на горячее подать к праздничному столу. Мясо получается очень сочным и вкусным.
Свинину следует нарезать пластами около 8-9 мм толщиной.
Шаг 2 из 6
Каждый кусочек отбить положив в целлофановый пакет или плёнку, чтоб мясо не потеряло сочность. Посыпать мясо солью и перцем.
Шаг 3 из 6
На смазанный маслом противень выложить куски мяса, поверх них кружочки репчатого лука.
Шаг 4 из 6
Сверху лука натереть варёный картофель. Соединить сметану с аджикой и смазать этой смесью картофель.
Шаг 5 из 6
Затем сверху выложить кружочки помидоров и присыпать их солью.
Готово!
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать 45-50 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпать отбивные натёртым сыром. Блюдо украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
