Вход

Свиная отбивная с овощным салатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 468 раз
фото рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом
(4.26)
6000 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиная жареная отбивная с овощным салатом. Салат подается в горячем состоянии. Набор овощей для салата - гарнира к мясу - молодые картофель и морковь с замороженным горошком. Вкуснейшее блюдо на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №1
Шаг 2 из 7

Мясо отбить, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Оставить на столе на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №2
Шаг 3 из 7

А тем временем сварить маленькие клубни картофеля с морковью и веточкой мяты в подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, высыпать горошек, перемешать и оставить на пять минут. Нагреть сковороду и жарить отбивную с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим соус для салата. Нарезать лук, петрушку, смешать с соком лимона, оливковое масло, паприка и перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №4
Шаг 5 из 7

С овощей слить полностью жидкость и смешать с соусом.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №5
Шаг 6 из 7

Кладем на тарелку овощной салат и отбивную.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная с овощным салатом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам