Салат из вареной свеклы с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8880 раз
![фото рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом](/uploads/picture/800/0/2018-11/1542128951_039.jpg)
Салат из вареной свеклы с базиликом. Это простейший салат из свеклы. Добавив к этому овощу базилик и бальзамический уксус, получим очень вкусный и ароматный салат, который можно подать как закуску или как гарнир к рыбе.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Сварить или запечь в духовке свеклу. Остудить и натереть на крупную терку, чеснок на мелкую.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128519_030.jpg)
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать красный лук и жарить до мягкости на оливковом масле.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128589_028.jpg)
Шаг 3 из 6
К луку высыпать свеклу и чеснок, посолить и поперчить. Жарить 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128629_031.jpg)
Шаг 4 из 6
Мелко нарезать листья базилика.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128619_033.jpg)
Шаг 5 из 6
Высыпать в сковороду. Влить бальзамический уксус и щепотку сахара. Жарить еще минуту.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128617_036.jpg)
Готово!
Можно остудить или подать в теплом виде.
![Фото приготовление рецепта: Салат из вареной свеклы с базиликом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-11/1542128739_038.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет