Салат из вареной свеклы с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9681 раз
Салат из вареной свеклы с базиликом. Это простейший салат из свеклы. Добавив к этому овощу базилик и бальзамический уксус, получим очень вкусный и ароматный салат, который можно подать как закуску или как гарнир к рыбе.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Сварить или запечь в духовке свеклу. Остудить и натереть на крупную терку, чеснок на мелкую.
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать красный лук и жарить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3 из 6
К луку высыпать свеклу и чеснок, посолить и поперчить. Жарить 1-2 минуты.
Шаг 4 из 6
Мелко нарезать листья базилика.
Шаг 5 из 6
Высыпать в сковороду. Влить бальзамический уксус и щепотку сахара. Жарить еще минуту.
Готово!
Можно остудить или подать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет